旅行的時候對於「最美」、「最老」、「最好評」的這些等級特別在意,總覺得就是有了這樣的資格才可以被冠以這樣的稱號。我們在瓦萊塔的時候特別選了在 Caffe Cordina 喝下午茶。這間精緻的咖啡館於 1837 年開始營業,距今已有 190+ 年歷史。能夠屹立190年的咖啡館,並且在當地人以及遊客的心目中永興不衰,我想這是品質的保證。

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Exterior of Caffe Cordina in Valletta

Caffe Cordina: 歷史與由來

位於瓦萊塔步行區 Republic Street 上的 Caffe Cordina 是不折不扣的歷史地標。然而,它的根源在於 Grand Harbour 另一邊,瓦萊塔對面的 Cospicua(科斯皮庫亞)。 1837 年,來自意大利聖吉米尼亞諾的約翰·科迪納 (John Cordina) 的曾曾祖父母在 Cospicua 開店。

當時,這家人騎著馬車挨家挨戶兜售家鄉的產品。這家商店代代相傳,直到第二次世界大戰期間炸彈爆炸迫使它關閉。 約翰的父親切薩雷·科爾迪納(Cesare Cordina)將目光投向了瓦萊塔(Valletta),以作重新開始的地點。 1944 年,他從 The Casino Maltese Social Club 收購了咖啡館目前的所在地,新地點很快成為家庭生活中不可或缺的一部分。

這家經歷了一輪又一輪的革新,不但在馬爾他介紹了國內第一部濃縮咖啡機(espresso machine),也不斷地開發創新的產品,所以才能在時代巨輪的滾動下仍然守著馬爾他咖啡館巨頭的地位。

最老咖啡館的內部裝飾

咖啡館可分成室內和室外餐區。春天裡天氣很好,大部分的顧客都選擇坐在室外。

Caffe Cordina in Valletta

如果選擇坐在室外,也不要忘了到咖啡館室內去走一走,感受下精緻的內部裝潢喔~

Interior of Caffe Cordina in Valletta
▶︎ 一進門就看見這樣的大理石地磚
Interior of Caffe Cordina in Valletta
▶︎ 非常古色古香 ❤️
Interior of Caffe Cordina in Valletta
▶︎ 精緻的水晶吊燈
Interior of Caffe Cordina in Valletta
▶︎ 咖啡館裡還有這麼復古的樓梯,只不過當天沒有開放
Interior of Caffe Cordina in Valletta
▶︎ 整個內部就只能用富麗堂皇來形容~ 好美!

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探店體驗:光是看甜點和蛋糕的選擇就眼花撩亂了~

我們是下午去的,當天很多三文治以及 finger food 已經賣完,所以我們就到店裡去選一選甜點,沒想到這一看真的讓我選擇困難症發作!雖然外表都沒有太花俏,但光是讀著食材表就夠我們流口水了!太誘惑了~

Pastries selection in Caffe Cordina
Pastries selection in Caffe Cordina
Pastries selection in Caffe Cordina

親口嘗試才做得了準!

我們在 Cordina 沒有點咖啡,這有點可惜, 但我早上的時候已經喝過咖啡了,怕咖啡因過剩晚上不能入睡,所以只能忍痛割愛。我們趁著小傢伙還在睡覺的時候點了 Rum Baba~ 這款蛋糕我本身連名字都沒聽過!看了看說明,是泡滿蘭姆酒的蛋糕,內陷是卡士達醬~

Rum Baba in Caffe Cordina

泡過酒的蛋糕非常濕潤,每一口都爆漿!爆出來的還是酒~ 酒鬼真的吃這一款是不會錯的啦。裡面的 custard cream 不會很甜也不會膩,所以這是一款吃了也沒有什麼減肥罪惡的負擔。

Rum Baba in Caffe Cordina

小傢伙醒來後,也吵著要吃蛋糕。But!酒精蛋糕,他又怎麼能夠吃呢?於是,曾先生這個24孝老爸牽著小傢伙的手到店裡去選了一款類似泡芙的甜點:Vanilla Brioche。

Vanilla Brioche in Caffe Cordina

這一款我只淺嚐了一口,覺得泡芙的口感太軟綿,我沒有很喜歡。小傢伙本來也皺著眉頭吃,但吃了幾口之後,又好像喜歡上了自己的選擇。雖然最後也是24孝老爸吃了85%,但大家開心就好 😳

資訊欄

🏠 244 Republic, Il-Belt Valletta VLT 1114, Malta【Google Maps
⏰ 8AM~7PM;週日 8AM~2PM
🔗 網站:https://caffecordina.com/ | Menu:按此

馬爾他住哪裡?
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