與其他場合比，餐桌旁的時光最有趣
— 陳小姐
馬來西亞雪隆區貪吃路線
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- 【必比登推介】海腳人 ： 把海的鮮味詮釋在碗裡 Bib Gourmand Recommendation: Hai Kah Lang, Cheras
蕉賴是公認的美食密集區，更是老饕們挖寶的地方。前一陣子，有人推薦我們去這一間 海腳人 Hai Kah Lang ， 說是愛吃海鮮的人絕不可錯過。這麼高的評價，我們一旦有機會便來探店了～ 而這「機會」來得更是在海腳人榮獲「 必比登推介 Bib Gourmand 」之後， 蕉賴美食 又多了顆閃亮的星星！ - 【雪隆】店內手製烏冬麵 · 無論口感還是風味都絕佳: Miyatake Sanuki Udon, Mont Kiara
雪隆 拉麵專賣店看多了，可以靠著 烏冬麵 獨當一面的店家卻不多。之前在 1 Utama 深受喜愛的 宮武讃岐うどん Miyatake Sanuki Udon 已經搬到 Mont Kiara 了～ 這家店面的位置有點偏僻，但老饕們總有辦法找到美食來滿足自己的食慾！想要享受不一樣的 日本餐 ，這裡是不錯的選擇喔～ - 【雪隆】超火紅的排隊餐廳：Cafe Bistrot David by David Chin, TTDI
這間餐廳真的久仰其大名了～ 只不過我們一直沒有機會去嘗試。今天難得來到了 TTDI，一時不知道該去哪裡，打開附近地圖 explore 一下，這家大家都在推薦的 Cafe-Bistrot David 自然而然地出現了。不必多想了，就去就對了！ - 【雪隆】粥公麵婆：菜單上幾乎每款都是爆款美食 What to Eat at Granny’s Mansion, SS2
粥公麵婆到底是如何靠著粥品和麵食屹立在美食競爭激烈的 SS2 呢？成功當然有秘訣！我想他們家的秘訣就是喚起了大家對於最基本家常的美食期待，讓顧客瞬間掉入「原來粥也可以那麼好吃」的漩渦裡。而且每樣價格實惠，是這一區不可多得的小餐館。我們超推薦！ - 【雪隆】增江的這家店解鎖了三文魚米粉的創意吃法～ Gerai Makanan Norway Salmon Fish, Jinjang Selatan
近年來，許多魚頭米粉店家更發揮了無限創意，從湯底、配料、選用的食材等不斷找出新意新搭配，迎合了食客們「追求新鮮感」的心態。我們今天紀錄的這一間 Gerai Makanan Norway Salmon Fish 不但選用了比較高級的挪威三文魚，還大膽地推出了創新口味，誠意滿滿～ - 【雪隆】SS15 的韓式炸豬排 吃出韓國的滋味 : Tankatsu, Subang Jaya
對於我而言，炸豬排一直都是「日式」的食物。所以當我聽到 Subang Jaya SS15 這家韓式炸豬排店，立馬便有了一定要去探店的衝動～ 畢竟還是對炸物沒有任何抵抗力啊！找了個週末，拉上了曾先生和小傢伙，開了半小時的車到 Tankatsu 去。 - 【雪隆】臺式老屋：尋找台灣的味道 慰籍對台灣的思念～ The Taste of Taiwan : Taiwanese House, Cheras
位於吉隆坡蕉賴的臺式老屋可說是近年來我們在馬來西亞吃到的台灣美食之中的佼佼者。我們喜歡店裡悠閒的氛圍感，更喜歡店家用心研究，盡量還原台灣的那一口滋味。雖然這家店離我們家有點遠，但我想每當我們想念台灣的時候，總可以來這裡對付一口，慰籍那思念之情。 - 【雪隆】漢堡專賣店 軟殼蟹漢堡創意滿滿：Dirty Cheese at The BRGR, Section 14, PJ
漢堡在我們的心目中的地位是「不會每天都要吃，但總會有些日子想起要去吃」。普遍馬來西亞人一旦想起要吃漢堡，首先會想起麥當勞。然而，近年來獨立漢堡店開了一間又一間，雖不能說顛覆了馬來西亞一貫的漢堡文化，但總算帶來了突破性的轉變，口味和創意更是多變化。其中一間便是 The BRGR。 - 【雪隆】結合各式料理風格的特色混合式拉麵館：福森麵鋪 Fusion Man Noodle, Jalan Kuchai Lama
由 Papasan Canteen 原班人馬加碼打造的 福森麵鋪 Fusion Man Noodle 一直藏在我的試吃名單裡很久了。以日式拉麵做基調，到底創意可以搞出多少的驚喜呢？上個週末，我們終於有機會開車到舊古仔路去閒晃，自然不可錯失良機，嚐鮮去！ - 【雪隆】甲洞聞名生麵專賣店：新萬利麵食 New Ban Lee Restaurant, Kepong
我從小在甲洞長大。甲洞地區華人多，所以華人的美食很集中。關於這點，我真的不能置否，畢竟我也是在這些美食的薰陶下長大的。那天刷臉書，發現甲洞竟然還有一家「所有甲洞人都知道」但「我卻不知道」的麵店，這著實讓我有點著急了。於是，我跟曾先生馬上就安排上了 新萬利麵食 New Ban Lee
馬來西亞其他地區貪吃路線
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- 【檳城探店】Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery: 米其林一星娘惹式餐廳 · 傳承了數十年的傳統美味
我終於品嚐到了這家榮獲米其林一星榮譽的娘惹餐廳。在我的印象中，馬來西亞其他的米其林星級餐廳都是以「精緻餐飲」為主，而 Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery 恰好相反：它是家庭經營的小店，環境具有娘惹特色，但也不是奢華那一掛的。在還沒獲得米其林推薦之前，這家娘惹菜早就已受到廣泛讚譽。 - 【馬六甲探店】The Kam Cheng.感情：新式娘惹餐館 · 保留傳統的美好滋味
馬六甲是峇峇娘惹文化傳承得最好的地方之一。每逢有機會去到馬六甲，我一定會找一間娘惹餐館品味獨特的娘惹菜系～不是每一間開在馬六甲的娘惹餐廳都值得推薦，有一些開在熱門景點附近的餐廳更是差強人意，把娘惹菜做得「四不像」～ 想要在馬六甲找到正宗又好吃的娘惹餐廳，我們找到的這家 The Kam Cheng 感情 ，算是找對了！ - 【檳城探店】隱藏在榴槤果園裡的咖啡館 · 被大自然包圍著喝茶是這樣子的！ 2 Acres: A Hidden Cafe Within A Durian Orchard in Balik Pulau
榴槤果園裡吃榴槤吃水果並不稀奇。然而，在榴槤果園裡喝咖啡吃蛋糕是不是就標新立異了！2022年6月，檳城 浮羅山背 Balik Pulau 開了一家「隱藏式」的咖啡館 2 Acres ，假設沒有開車經過那段山路是根本不會發現到這家咖啡館。我們也是經過了好幾次才終於有機會真正地進入裡面去探店。 檳城探店 又一波啦！ - 【檳城探店】大東酒樓港式點心飲茶 · 復古情懷更具風味 Tai Tong Restaurant in Georgetown
檳城美食一籮筐，大多以福建籍貫的美食為主。而大東酒樓則像是萬綠叢中一點紅，所主打的港式點心 飲茶更是在各大美食平台中深獲好評。我們趁著在檳城旅居的那段日子，特地前往大東酒樓好好體驗一番粵系飲食在檳城的傳承。到底大東酒樓是不是網傳中的好吃呢？ - 【檳城探店】跨越國界的精緻美味巧思: The Best in Town Hygge Dining & Bar , Georgetown
美食是一門語言。它可以是代表族群、文化、國家的語言；也可以是有趣的靈魂和天賦對於食材的詮釋。檳城喬治市的 Hygge Dining & Bar 也一樣以美食打造了屬於自己的聲音：融合不同國家的美食巧思，打造精緻獨特的美食；以傳統為基底卻又突破傳統的巧妙搭配，讓饕客耳目一新。 - 【勞勿探店】遠近馳名 · 吃過念念不忘的咖哩魚頭 : The Best Curry Fish Head Restoran Ratha Raub , Pahang
其他地方無人問津的魚頭，在馬來西亞可說是被發揮得淋漓盡致。魚頭米粉、蒸魚頭、烤魚頭、咖喱魚頭，在許多馬來西亞人的心目中是非常滋味的美食，跟其他魚的部位比起來甚至有過之而無不及。而在勞勿這個彭亨州小鎮，有一家魚頭咖哩名店，既然那天到勞勿去辦事，當然不能錯過咯～
國外美食貪吃路線
- 【上海美食】佳家湯包 · 首推蟹粉鮮肉湯包！百度搜尋他家排第一～
第一次決定去上海時，其實對上海的景點並不認識，但有過數次到中國旅遊經驗的父親告訴我說，到上海一定要去吃湯包。為了讓自己的錢花得值得，我可算是翻遍了小紅書，最終才決定要去「 佳家湯包 」。據說這家才是上海式湯包的扛霸子，是不可錯過的 上海美食 。 - 【馬爾他】JP PIZZA al taglio @ Sliema：披薩竟然可以這麼好吃～ 我們簡直吃上了癮！
JP PIZZA al taglio 的店面普普通通又沒幾個顧客，但它在谷歌的評價可是高居 4.9 分，更有許多忠實粉絲大誇他們的披薩是馬爾他最好吃的！我們試了好幾個晚上，店員所推薦的每一款口味都很好吃，而且每片才 €2.50，很超值～ - 【馬爾他】亞洲風味小餐館推薦｜Noodle Box by Medasia：來一份超有鑊氣的炒飯！
歐洲旅行的時候難免會遇到吃膩了當地食物的 moment，這個時候亞洲風味的小炒店就成了救贖！我們這次帶著小傢伙一起旅遊馬爾他，也一直在尋找適合他口味的食物，而這間在斯利馬（Sliema）大街的 Noodle Box 可說是亞洲小餐館裡的佼佼者了！ - 【馬爾他】美食餐廳推薦｜The Most Recommended Rabbit Stew at Cafe du Brazil, Vittoriosa：七十年老店 首推燉兔肉料理
Cafe du Brazil 在三姐妹城的維洛里奧薩（Vittoriosa）算是赫赫有名的小餐館，高居 TripAdvisor 三姐妹城餐館排行榜的首五名，相當受遊客和當地人的喜愛。由於路過翻看餐牌覺得價格很實惠，所以我們也毫不猶豫地在這裡吃了一頓午餐。
