歐洲旅行的時候難免會遇到吃膩了當地食物的 moment,又或者同行的人有不太能接受外國食物的情況,這個時候亞洲風味的小炒店就成了救贖!我們這次帶著小傢伙一起旅遊馬爾他,也一直在尋找適合他口味的食物,而這間在斯利馬(Sliema)大街的 Noodle Box 可說是亞洲小餐館裡的佼佼者了!

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▶︎ 店面不大,開放式廚房就在入店的地方
▶︎ 小小的店面:單是開放式廚房就佔據了大部分面積;剩下的空位擺了幾張桌子,目測只能容納8-10個人左右。

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探店體驗:客製化的炒麵 / 炒飯,鑊氣十足!

2022年4月29日

店員才剛準備好開店,我們便已經等不及進去裡面了。小傢伙一直嚷著肚子餓,外面又不是普通地曬,我們好想馬上坐下來吃點什麼(最重要的當然是喝點什麼冰的)。研究了好久才知道如何點餐:原來這裡是可以客製化自己的餐點的,想吃什麼主食配什麼配菜(每款配菜要價 €0.75-€3.50 不等),在餐單裡自己勾選就可以了。

Noodle Box (menu) 看這裡

▶︎ 配菜區:看起來都好新鮮~
(圖自官網)不要懷疑!親身吃過後,真心覺得值得!配料給得很大方,很足!

勾選好後,把單子交給店員,然後看店員俐落地把食材裝配好,放在備餐台上等候發落。店裡的廚子看起來應該是尼泊爾人吧,掌起勺來炒麵、炒飯很有架勢,店裡會瞬間瀰漫著爆炒的油煙味,頭髮不友好但是口水很配合地在竄出來。好想吃!

(圖自官網)真的似模似樣!

由於店家 takeaway 理念,所以炒好後會放在餐盒裡~ 要說這個份量真的超大方,一個人要吃兩餐才可以把整盒吃完。我們還真的因為吃不完而打包帶走!至於會帶走還有一個很重要的原因:真的好吃(真心真心真心推薦)~ 除了高溫爆炒後留下的鑊氣,食材均勻地沾上了醬汁、配料等,每一口都是滿足!

▶︎ 炒飯飯粒粒粒分明
▶︎ 一份炒麵竟然用上了8隻蝦子!(€3.50 for 蝦子)

資訊欄

🏠 67, The Strand Sliema SLM, 1028, Malta【Google Maps
⏰ 11:30AM-11PM
🔗 網站:https://noodleboxmalta.com/FacebookInstagram

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