更新於: 2023 年 11 月 2 日
歐洲旅行的時候難免會遇到吃膩了當地食物的 moment，又或者同行的人有不太能接受外國食物的情況，這個時候亞洲風味的小炒店就成了救贖！我們這次帶著小傢伙一起旅遊馬爾他，也一直在尋找適合他口味的食物，而這間在斯利馬（Sliema）大街的 Noodle Box 可說是亞洲小餐館裡的佼佼者了！
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探店體驗：客製化的炒麵 / 炒飯，鑊氣十足！
2022年4月29日
店員才剛準備好開店，我們便已經等不及進去裡面了。小傢伙一直嚷著肚子餓，外面又不是普通地曬，我們好想馬上坐下來吃點什麼（最重要的當然是喝點什麼冰的）。研究了好久才知道如何點餐：原來這裡是可以客製化自己的餐點的，想吃什麼主食配什麼配菜（每款配菜要價 €0.75-€3.50 不等），在餐單裡自己勾選就可以了。
勾選好後，把單子交給店員，然後看店員俐落地把食材裝配好，放在備餐台上等候發落。店裡的廚子看起來應該是尼泊爾人吧，掌起勺來炒麵、炒飯很有架勢，店裡會瞬間瀰漫著爆炒的油煙味，頭髮不友好但是口水很配合地在竄出來。好想吃！
由於店家 takeaway 理念，所以炒好後會放在餐盒裡～ 要說這個份量真的超大方，一個人要吃兩餐才可以把整盒吃完。我們還真的因為吃不完而打包帶走！至於會帶走還有一個很重要的原因：真的好吃（真心真心真心推薦）～ 除了高溫爆炒後留下的鑊氣，食材均勻地沾上了醬汁、配料等，每一口都是滿足！
資訊欄
🏠 67, The Strand Sliema SLM, 1028, Malta【Google Maps】
⏰ 11:30AM-11PM
🔗 網站：https://noodleboxmalta.com/ ｜ Facebook ｜Instagram
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