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美食人生 馬來西亞-其他地區

【檳城探店】大東酒樓港式點心飲茶 · 復古情懷更具風味 Tai Tong Restaurant in Georgetown

檳城美食一籮筐,大多以福建籍貫的美食為主。而大東酒樓則像是萬綠叢中一點紅,所主打的港式點心 飲茶更是在各大美食平台中深獲好評。我們趁著在檳城旅居的那段日子,特地前往大東酒樓好好體驗一番粵系飲食在檳城的傳承。到底大東酒樓是不是網傳中的好吃呢?

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【檳城探店】跨越國界的精緻美味巧思: The Best in Town Hygge Dining & Bar , Georgetown

美食是一門語言。它可以是代表族群、文化、國家的語言;也可以是有趣的靈魂和天賦對於食材的詮釋。檳城喬治市的 Hygge Dining & Bar 也一樣以美食打造了屬於自己的聲音:融合不同國家的美食巧思,打造精緻獨特的美食;以傳統為基底卻又突破傳統的巧妙搭配,讓饕客耳目一新。

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【勞勿探店】遠近馳名 · 吃過念念不忘的咖哩魚頭 : The Best Curry Fish Head Restoran Ratha Raub , Pahang

其他地方無人問津的魚頭,在馬來西亞可說是被發揮得淋漓盡致。魚頭米粉、蒸魚頭、烤魚頭、咖喱魚頭,在許多馬來西亞人的心目中是非常滋味的美食,跟其他魚的部位比起來甚至有過之而無不及。而在勞勿這個彭亨州小鎮,有一家魚頭咖哩名店,既然那天到勞勿去辦事,當然不能錯過咯~

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【峇株巴轄探店】順來粿汁:峇株人從小吃到大的家鄉好味道 The Best at Soon Lai Kuep Chap, Batu Pahat

如果每個地區都可以選一樣代表性美食,峇株巴轄派出的代表或許就是這間遠近馳名,滋養了幾代峇株人美食回憶的順來粿汁 Soon Lai Kuep Chap. 粿汁屬於潮州系美食,滑口的粿片,淋上淺棕色的滷汁,清爽入味又不會有太大負擔,全天候的哪個時間點吃都合適!

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【怡保探店】中國爆紅甜點店在怡保混得如何:趙記甜點 The Best Zhao Dessert Ipoh

我本身並非嗜甜者,也不會特地去找甜點來吃。這麼毫無樂趣的靈魂,卻會在某些時候「不知點了什麼穴」地想吃一些甜甜的冰,女人果然非常難搞。前一陣子,我特別冰涼的廣式糖水和甜點。所以,當我在怡保刷小紅書發現 趙記甜點時,別提有多快樂。但我這是妥妥踩雷了嗎!

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【關丹探店】彭亨的馬來同胞原來是吃這些美食的!The Hidden Taste at Periuk Ali Russia, Kuantan

東海岸行程最精彩的環節之一必定是到處探索不一樣的美食。無論是叻沙還是配有叄巴醬的一切都可以是讓我嘴饞的誘因。所以每次我來到東海岸的幾個州屬,總會留個機會品嚐當地的馬來食物。我們這篇分享我們誤打誤撞之下發現的 Periuk Ali Russia.

好店好物推薦 美食人生 馬來西亞-其他地區

【霹靂州探店】實兆遠最廣為人知的標誌性美食 · 曾家福州光餅 The Famous Setiawan Cheong Cia Gong Pian, Perak

實兆遠最具有代表性的美食便是福州光餅,至少在我們聽聞過實兆遠這個地方卻還沒機會踏足當地之前,就已經對這樣美食略有所聞。我第一次的實兆遠之行,第一次品嚐福州光餅即驚為天人,就這樣認識到了 曾家福州光餅 Setiawan Cheong Gia Gong Pian 這家餅舖的厲害。

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【太平探店】雨鄉·咖啡:休閒下午茶的好去處~超愜意!Rainy Corner, Taiping

我本來沒察覺「雨鄉」這個店名的用意。後來,我在修圖的時候,認真地想了想為什麼這家店要叫作「雨鄉」呢?用了一分鐘去想,這家店開在太平。太平全年降雨量是馬來西亞之冠,是名副其實的「雨鄉」。這樣聯想起來,這家咖啡館的店名可說是特別有心思了。這篇文章我們將分享近來很多人推薦的:雨鄉·咖啡

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