【雪隆】SS15 的韓式炸豬排 吃出韓國的滋味 : Tankatsu, Subang Jaya

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對於我而言，炸豬排一直都是「日式」的食物。所以當我聽到 Subang Jaya SS15 這家韓式炸豬排店，立馬便有了一定要去探店的衝動～ 畢竟還是對炸物沒有任何抵抗力啊！找了個週末，拉上了曾先生和小傢伙，開了半小時的車到 Tankatsu 去。

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Tankatsu Subang Jaya

Tankatsu 在哪裡？

這家以韓國炸豬排為主打的餐廳就位於梳邦再也 Subang Jaya SS15 的 INTI College 對面，同排的還有角落間的 Starbucks 以及 Super Kitchen 辣椒板麵。熟悉這一區的朋友都知道，這裡公共停車位真的非常有限，而之前拆了的 Asia Cafe 現在已經建有多層停車場，所以停車問題已經稍稍減緩。

Use Waze to drive to Tankatsu, 57-G Jalan SS 15/8a, Subang Jaya: https://waze.com/ul/hw281rxx7z

Tankatsu：嚐鮮體驗

2022年7月24日（星期日）

這次來到 SS15 算是很順利找到了停車位。難怪小傢伙興奮喊道「Lucky Star！」

我們去到 Tankatsu 時還未進入午餐時段，所以馬上就找了個靠窗的位子坐了下來。為什麼要靠窗？拍照方便啊～ 這個是去了 7-7-49 間餐廳得出來的結論。服務生基本上也很快遞來了餐牌。

Menu of Tankatsu

延伸閱讀：【雪隆】韓式炸醬麵愛好者不可錯過的店：Hong Kong Ban Jeom, Plaza Arkadia

Tankatsu (RM27.90)

招牌 Tankatsu 是店裡超高人氣的必點炸豬排。秉持了一貫的炸豬排餐模式，他們家也有隨餐附上米飯、包菜絲（沙拉）、湯和兩款小菜（醃蘿蔔和泡菜）。顧客也可從 Demi sauce（酸甜醬）、rose sauce（奶香番茄醬）以及 hot sauce（辣醬）任選一款，澆淋在豬排上。剛端上桌時，我們即被炸豬排溢出來的乳酪驚艷到！身為乳酪重度愛好者，我覺得這個很可以～

炸豬排包裹著的除了乳酪以外，還有甜椒等蔬菜，連同融化了的乳酪，我們簡直愛了！炸得香脆的外層與軟嫩多汁的肉排和內餡，這可是升等了炸豬排。不過有一說一哈，肉質真的不比其他 premium 炸豬排店優秀，但是也對得起這個價格了。

Tankatsu Subang Jaya
Rose Rabokki (RM23.90)

Rabokki 是拉麵 (ramen) + 韓式年糕 (tteokbokki) 的結合體。我們選擇了 rose 醬汁（據說這在韓國也蠻夯的），帥氣的年輕老闆說這是類似奶香番茄醬的作法。拉麵和韓式年糕的煮得剛剛好，拉麵沒有糊掉坨掉，年糕也還保持嚼勁，吃起來很有滿足感。我特別喜歡他們家的 rose sauce，番茄味道很濃郁，為了達到 rabokki 醬汁的濃稠度，還加了（something like）奶去稀釋，雖然邪惡感滿滿，但週末時管他什麼邪惡什麼是熱量炸彈，吃就對了！

Tankatsu Subang Jaya Rose Rabokki
▪️ 看起來紅彤彤的但不會太辣喔～

帥氣的老闆看我們對他們的醬汁很感興趣，還很熱情地送了我們兩小碗他家的特調 sauce，人真的超級 nice ❤️

延伸閱讀：【吉隆坡】安邦超值韓式燒烤自助餐：ZEN Korean BBQ @ Ampang

總的來說

一整餐下來我們真的飽得扶牆，太滿足了！Tankatsu 的價格相比其他炸豬排店有稍稍實惠一點，但是誠意不減喔～ 是來到 SS15 探店不可錯過的好地方！

資訊欄

 57-G, Jalan SS 15/8a, Ss 15, 47500 Subang Jaya, Selangor【Google Maps】
☎️ 0176528313
⏰ 11AM-10PM

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雪隆探店

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