對於我而言,炸豬排一直都是「日式」的食物。所以當我聽到 Subang Jaya SS15 這家韓式炸豬排店,立馬便有了一定要去探店的衝動~ 畢竟還是對炸物沒有任何抵抗力啊!找了個週末,拉上了曾先生和小傢伙,開了半小時的車到 Tankatsu 去。

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Tankatsu 在哪裡?

這家以韓國炸豬排為主打的餐廳就位於梳邦再也 Subang Jaya SS15 的 INTI College 對面,同排的還有角落間的 Starbucks 以及 Super Kitchen 辣椒板麵。熟悉這一區的朋友都知道,這裡公共停車位真的非常有限,而之前拆了的 Asia Cafe 現在已經建有多層停車場,所以停車問題已經稍稍減緩。

Use Waze to drive to Tankatsu, 57-G Jalan SS 15/8a, Subang Jaya: https://waze.com/ul/hw281rxx7z

Tankatsu:嚐鮮體驗

2022年7月24日(星期日)

這次來到 SS15 算是很順利找到了停車位。難怪小傢伙興奮喊道「Lucky Star!」

我們去到 Tankatsu 時還未進入午餐時段,所以馬上就找了個靠窗的位子坐了下來。為什麼要靠窗?拍照方便啊~ 這個是去了 7-7-49 間餐廳得出來的結論。服務生基本上也很快遞來了餐牌。

延伸閱讀:【雪隆】韓式炸醬麵愛好者不可錯過的店:Hong Kong Ban Jeom, Plaza Arkadia

Tankatsu (RM27.90)

招牌 Tankatsu 是店裡超高人氣的必點炸豬排。秉持了一貫的炸豬排餐模式,他們家也有隨餐附上米飯、包菜絲(沙拉)、湯和兩款小菜(醃蘿蔔和泡菜)。顧客也可從 Demi sauce(酸甜醬)、rose sauce(奶香番茄醬)以及 hot sauce(辣醬)任選一款,澆淋在豬排上。剛端上桌時,我們即被炸豬排溢出來的乳酪驚艷到!身為乳酪重度愛好者,我覺得這個很可以~

炸豬排包裹著的除了乳酪以外,還有甜椒等蔬菜,連同融化了的乳酪,我們簡直愛了!炸得香脆的外層與軟嫩多汁的肉排和內餡,這可是升等了炸豬排。不過有一說一哈,肉質真的不比其他 premium 炸豬排店優秀,但是也對得起這個價格了。

Rose Rabokki (RM23.90)

Rabokki 是拉麵 (ramen) + 韓式年糕 (tteokbokki) 的結合體。我們選擇了 rose 醬汁(據說這在韓國也蠻夯的),帥氣的年輕老闆說這是類似奶香番茄醬的作法。拉麵和韓式年糕的煮得剛剛好,拉麵沒有糊掉坨掉,年糕也還保持嚼勁,吃起來很有滿足感。我特別喜歡他們家的 rose sauce,番茄味道很濃郁,為了達到 rabokki 醬汁的濃稠度,還加了(something like)奶去稀釋,雖然邪惡感滿滿,但週末時管他什麼邪惡什麼是熱量炸彈,吃就對了!

▪️ 看起來紅彤彤的但不會太辣喔~

帥氣的老闆看我們對他們的醬汁很感興趣,還很熱情地送了我們兩小碗他家的特調 sauce,人真的超級 nice ❤️

延伸閱讀:【吉隆坡】安邦超值韓式燒烤自助餐:ZEN Korean BBQ @ Ampang

總的來說

一整餐下來我們真的飽得扶牆,太滿足了!Tankatsu 的價格相比其他炸豬排店有稍稍實惠一點,但是誠意不減喔~ 是來到 SS15 探店不可錯過的好地方!

資訊欄

🏠 57-G, Jalan SS 15/8a, Ss 15, 47500 Subang Jaya, Selangor【Google Maps
☎️ 0176528313
⏰ 11AM-10PM

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雪隆探店

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