檳城探店｜喬治市大東酒樓：港式點心飲茶 · 復古情懷還可以看到點心手推車！ • BISHDREAM

更新於: 2023 年 9 月 2 日

檳城美食一籮筐，大多以福建籍貫的美食為主。而 大東酒樓 則像是萬綠叢中一點紅，所主打的港式點心飲茶更是在各大美食平台中深獲好評。我們趁著在檳城旅居的那段日子，特地前往大東酒樓好好體驗一番粵系飲食在檳城的傳承。

大東酒樓就位於檳城喬治市的 Lebuh Cintra。附近不太好停車，開車的朋友可拐到店後那條小巷子，幸運的話可以順利找到停車位。

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2022年12月15日

我們抵達大東酒樓時已經差不多過了早市的忙碌，店面裡除了幾張桌子還有人在用餐以外，還算是挺空蕩蕩的。我們先是讓老人家和小朋友們坐好，再到點心櫃去選。時間已經有點遲了，有些點心也已經賣完了。我們隨便選幾樣，想著對付幾口也好，要不然也太餓了。沒想到這款點一些，那款點一些，倒也「不小心點了很多」。

其實我們坐下來以後，也有看到一些阿姨叔叔在推著點心車，但我們只能顧著照顧同桌的老人家和小朋友，無暇拍照。

先說說我最喜歡的煎蘿蔔糕。這裡的蘿蔔糕很有臘肉的香氣，而且因為是剛剛從點心櫃裡拿出來，所以還有點微熱，外層還有點脆。雖然是煎的，但吃起來完全不會很油膩，好吃。

港式點心的靈魂：燒賣。這裡一屜燒賣共有四顆，每顆都是 1-2 口的大小，比起吉隆坡許多點心連鎖店小一點，但我更喜歡。燒賣裡除了肉餡還有鮮蝦顆粒，口感很好。我們後來又加點了一屜。

大東酒樓的糯米雞也是偏小，但該有的食材都有，而且很小巧精緻，小鳥胃也不怕吃了糯米雞後吃不下其他的點心。唯一的缺點是我覺得糯米蒸得有點太軟，但總體上還是不錯吃的。

蒸腸粉略為遜色。粉皮太厚（這個肉眼可見了吧）～我們點的是鮮蝦蒸腸粉，裡面有兩隻蝦子。淋在腸粉上的醬油有稍微加了點分，但還是掩蓋不了太厚的硬傷。

粉蒸排骨蒸得軟透入味，輕輕一咬便輕鬆脫骨，是我喜歡的樣子。但怕肥膩的人或許就覺得一般般（畢竟排骨真的有點肥膩～）

總的來說，大東酒樓的港式點心不屬於很精緻，但這就很典型的馬來西亞 style 點心店，精緻度普普通通但是很多人聚在一起喝早茶的好去處。我們最後還額外加點了廣府鴛鴦（這裡的鴛鴦指的是煎過的米粉和河粉淋上滑蛋醬汁），並沒有經驗到。就真的很普通那樣子。嚴重覺得我自己很嘴挑。

🏠 45, Lebuh Cintra, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang【Google Maps】
☎️ 0167746625
⏰ 06:30-14:00；16:00-21:30 週一不開

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