檳城以街邊小吃聞名遐邇,慕名而來的遊客更是探店得不亦樂乎。然而,我和曾先生近幾年來有了一個共同想法:許多 “著名”、 “必吃” 的攤販越來越商業化,性價比攀不上貴森森的價格,味道更是差強人意。於是,我們很少會對市中心所謂 “網紅” 的熟食攤有興趣。而位於檳島浮羅山背 Balik Pulau 的樂群茶室 Kedai Kopi Lok Khoon 真的是我們這些年來所遇到的一股 “清流”。

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特此聲明:以下部分圖片非本站所攝,圖源已列明於說明文字中。

圖源自於:光華日報

樂群茶室在哪裡?

樂群茶室就位於浮羅山背新路頭,食客可把車子停放在支河上路邊,沒有特定的停車場,就但求「別妨礙交通」為要。

Use Waze to drive to Kedai Kopi Lok Khoon, Jalan Kuala Jalan Baru, Balik Pulau: https://waze.com/ul/hw0zq2nd6v

樂群茶室嚐鮮體驗

2022年6月19日(星期日)

我們這次決定捨棄喬治市中心的茶餐室,轉攻位置比較偏僻的「美食推薦」。樂群茶室距離我們下榻的酒店是有點兒遠,車程大概 40-45 分鐘。一路開去會經過檳島上比較小和偏遠的地區,還有蜿蜒的山路。來到樂群茶室外,我們都餓了。眼看四下沒有停車場,我們唯有把車子停在河邊,雨滴剛好滴答滴答落下,我還沒來得及告訴小傢伙河上的漁船是怎麼一回事,便馬上抱著他越過跨河的小橋。

樂群茶室嚴格來說並沒有「茶室」樣,攤子、桌椅散落在空地的四個角落,有一個角落甚至是屋子門廊。四個角落都是有頂蓋的,但中間的部分沒有。這個概念比較像是幾個攤販聚集在一起以合作方式營業,共用彼此的資源來營業自己的攤位。雨越下越大,我們顧不得拍照,慌亂地躲進其中一個角落,再撐傘去點食物。

亞 HUAT 伯炸河粉

我們是到了這裡才知道亞HUAT伯的攤子有多麼火爆!一顆顆經過油炸而膨脹成泡泡的河粉,再淋上芡汁,乍看之下有點像是吉隆坡的滑蛋河。一顆顆炸得金黃蓬鬆的河粉,經過了這麼「獨特」、這麼「突發奇想」的一道工序,就成為了人人追捧的美食:據說來遲了就完全吃不到了!

初次嘗試炸河粉,先要吃一口還沒浸泡在芡汁裡的河粉,脆脆的,有淡淡的河粉香。過後,再把河粉浸泡在芡汁裡,稍稍泡軟後再吃,更入味~

▪️炸河粉其實跟滑蛋河油異曲同工之妙,只不過把河粉油炸了,口感變得不一樣。
水晶菜粿

我本身是菜粿的忠實粉絲,只要經過看到都一定不會錯過。就算肚子已經飽得很,還是一定會買一些打包帶走。樂群茶室裡的這攤菜粿真的只能用「皮薄餡多」來形容~ 一盒菜粿裡共有五顆,有兩種不同的餡料:蝦米蘿蔔絲以及韭菜餡的,兩款都很好吃,名副其實的料好實在。我們沒有當場吃完,而是把其中三顆帶走。長途跋涉回到吉隆坡後放入冰箱,第二天再拿出來蒸熱吃,還是一樣好吃!

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蠔煎

檳城版本的蠔煎,大多數都有點「濕潤黏糊」。雖然沒有台灣版的那麼濕,但由於使用了粉漿的關係,所以口感不多不少會有點黏黏糊糊的感覺。而樂群的這攤蠔煎煎得非常「乾香」。可能因為這裡的蠔煎攤得比較薄,所以邊邊很脆也很香~ 好吃!蠔也不錯新鮮,至少沒有異味~ 我們吃蠔煎最怕就是吃到蠔本身很腥臭,這裡的完全沒有這個問題。

炸蝦餅

再飽也一定要點這裡的炸蝦餅。一顆炸蝦餅裡有好幾隻小蝦,味道很鮮,炸得金黃酥脆,再蘸上辣椒醬,絕配呀!但我覺得兩個人點 1-2 顆便好,吃多了會開始有點膩,畢竟都是油炸物~ 我發現啊,檳城的炸蝦餅真的都是貨真價實的,不像是吉隆坡,只有可憐的 1-2 小蝦子,吃了不夠爽!之前我們在 Bayan Lepas 也有吃過另外一攤炸蝦餅,也很好吃!👇

› 延伸閱讀:【檳城】Bayan Lepas 古早味西亞煎 念念不忘平價美食

資訊欄

🏠 656, mkd kuala, Jalan Baru, Kampung Jalan Baru, 11000 Balik Pulau, Pulau Pinang【Google Maps
☎️ 0103831274
⏰ 6:30AM-3PM;週三休息

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