對於到越南去旅行這回事,我已經處於半放棄的狀態了。這也不是因為越南不美,但是我兩次到越南的經驗告訴我:作為越南的遊客,時常得提心吊膽,否則很容易被街邊的小販欺騙。陳媽媽就在河內、胡志明市,兩次遭到挑扁擔賣水果的阿姨騙錢,還蠻糟心的。然而,我們不太喜歡越南是一回事,美食是真的不可辜負。特別懷念在越南的街邊坐在小凳子上喝著冰涼啤酒吃著越式宵夜,街道上人來人往,車水馬龍。於是,當我知道不必特地飛去越南便可在我家附近吃到正宗的越南美食後,我是相當期待的:就這樣跟著大家的推薦來到了 aman Usahawan Kepong 的 Viet Nomms Cafe 越饌

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越饌在哪裡?

Viet Nomms 就位於 Taman Usahawan Kepong,是開在 AEON Big Kepong 外面的其中一間店。同排還有 Daorae 韓式燒烤(甲洞分行)以及 HSBC 銀行。這一個區域的交通偶爾也很繁忙,如果找不到地方停車,可以考慮使用 AEON Big 的停車場,走出來也很靠近。

店的外觀是黑色的(看上圖),所以也相當好認。

延伸閱讀:越式咖啡、街邊小吃一起 GET:Cong Caphe, 1 Utama

越饌:Menu

老闆娘從越南嫁來馬來西亞並在這裡生活了很多年。由於非常熱愛料理,所以她一直希望可以開一間口味到底的越南餐廳,除了可以一解自己對越南美食思念,也可以把這些特色美食介紹給馬來西亞人。所以,越饌的餐牌絕對可以讓人「瞬間移動」到越南街頭~ 當中最受歡迎的莫過於越式米線以及法棍麵包(bánh mì)。

▶︎ 按此看 Menu ◀︎

嚐鮮體驗

2021年12月22日(星期三)

陳弟弟搬去新家後,我們在甲洞好像是開啟了新一頁。這說起來有點難為情,畢竟我從小都是在甲洞長大的。這幾年甲洞的飲食業發展得非常蓬勃,新舊商業區都開了許多特色餐廳。剛好 Viet Nomms 就在陳弟弟的公寓外,那天經過便進出嚐鮮一下吧~ 進到店內,首先看到的便是開放式廚房。美麗的老闆娘站在廚房內主持大局,老闆則負責招待顧客。

▶︎ Photo|廚房雖小,卻可以變出不一樣的美味。

我們看了餐牌,濾除了我們不吃的牛肉,點了河粉、麵包以及越式滴咖啡。午餐時間,小小店裡幾乎坐滿了人,還有許多前來買外賣的辦公室小姐姐。

排骨河粉湯 Hủ Tiếu Xương

排骨河粉湯端上來的時候,香味隨即撲鼻而來。湯頭算是很清澈,但通常越南粉都有這個特色:雖然很「清」卻非常濃郁!我們二話不說先嚐了一口湯頭,果然有濃濃的肉菜香氣,家常味非常過癮。河粉

▶︎ Photo|湯粉就是暖胃聖品!河粉被埋在了澎湃配料的下面,碗裡還下了大量的香菜以及豆芽,超清爽的~
▶︎ Photo|排骨很大塊~ 用料真的大方了!
▶︎ Photo|河粉是細幼款的,滑溜滑溜的,嗦粉體驗佳
越南豬排麵包 Bánh Mì Thịt Nướng

麵包烤得很香脆。我們不知道這裡的法棍是不是特別訂製的,但吃起來真的比一般法棍的口感更鬆更酥,好吃!麵包裡夾著許多新鮮蔬菜以及醃製的菜絲,搭配烤得入味、甜滋滋的豬排,口味還是非常清爽。最特別的還是灑在上面的肉絲,鹹香鹹香的,一口咬下去,把所有的材料塞滿嘴巴,滿足感十足!

▶︎ Photo|用料很實在哦~
▶︎ Photo|外酥裡嫩,豬排還是很 juicy 噠!
越南咖啡  Cà Phê Sữa Nóng

雖然店裡的飲料種類還挺多的,但是絕對絕對絕對推薦越南咖啡(Cà Phê Sữa Nóng)。咖啡端上來的時候是連同咖啡的滴漏器一起的,除了增加了一點「參與感」,還非常有特色!咖啡很香濃,加了煉乳後就是小時候去 kopitiam 的味道(想念了~~~)

▶︎ Photo|咖啡杯是不是很美?
其他美食

這些都不是我們點的,是老闆娘看我們在拍照,所以特地端上來讓我們拍拍,so 不知道味道如何。

延伸閱讀:從「味」遇見你:義豐茶餐室 Yi Feng Kopitiam, Taman OUG

總的來說

遺憾的是越饌並沒有賣越式烤豬肉米粉(búnchả),這可是我最懷念的河內美食。All in all,我們真心覺得這家店是很不錯的越式餐廳,口味正宗而且價格還是可接受的範圍,要是吃膩了附近的餐廳,來一碗清爽的河粉湯真的爽得不要不要的。

越饌資訊欄

🏠 23, Jalan Metro Perdana 7, Taman Usahawan Kepong, 52100 Kuala Lumpur.【GoogleMaps
☎️ 0125219916
⏰ 10AM~10PM(週一休息)

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