義豐茶餐室｜從味遇見你～新式傳統咖啡店 • 雪隆探店 • BISHDREAM

復古茶餐室近幾年可說是重振旗鼓，各地都如雨後春筍，遍地開花（已經把所有會的成語都用上了）。這種以新式概念去經營的傳統咖啡茶室，賣的是一個年代的經典：經典的味道；同樣經典的裝潢氛圍，是同個年代的人的集體回憶。位於吉隆坡華聯花園（ Taman OUG ）的 義豐茶餐室 打著從「味」遇見你的座右銘，希望籍著大家對於味道的懷念而在茶室遇見有著相同喜好的陌生人。

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【雪隆】從「味」遇見你：義豐茶餐室 Yi Feng Kopitiam, Taman OUG

本文章目錄

義豐茶餐室在哪裡？

茶餐室就位於華聯花園 Taman OUG 的菜市場區域內。早上的時段，這整個區域真的超級繁忙，而且停車問題是一貫的頭痛，我們建議把車子停在附近的住宅區（但真的要有點文明責任感，不要把車子停放在別人的家門口 or 擋到別人的出入）。

義豐茶餐室：餐牌 Menu

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義豐茶餐室：嘗鮮體驗

2022年2月17日（星期四）

早上抵達華聯花園（Taman OUG）時，菜市場正好是最忙碌的時段，整個區域充滿著市井味。義豐茶餐室就在菜市場旁的角落店鋪，白配青的色調格外清新，也格外吸睛。我們眼看菜市場附近都找不到停車位，只好到後面的住宅區去碰碰運氣。幸好也還挺幸運的。

義豐茶餐室是需要顧客自助點餐的。我們翻看了餐牌，決定好要吃什麼後，把編號填在點餐紙上再去排隊買單。雖然店員「好像」很友善，但面對不守秩序的顧客也不會協調下，曾先生「奉公守法」地排隊卻只能眼睜睜看著其他顧客先付款，有點無言。BUT 這真的是我們這次探店的小埋怨。點餐後不到五分鐘，食物便陸陸續續端上來了。

雙拼咖喱叻沙

所謂的「雙拼」就是你想像中的「雙拼」（笑）。食客點餐的時候可以從叉燒、燒肉和白切雞中任選兩樣搭配。我們選了叉燒和燒肉。這碗咖喱麵端上來的時候，單看色澤就夠誘人的！咖喱湯底非常非常非常濃郁，接近「濃稠」的程度。沒有想像中的辣，但香料味很出眾。麵條使用的是雲吞麵，細幼有嚼勁，泡了一段時間也不會坨在一起。配料有長豆、茄子、豆腐卜、豬皮、肥叉燒以及燒肉。茄子、豬皮都已經煮得很入味，吸滿咖喱汁，銷魂！叉燒油亮油亮，肥瘦各一半，咬下去真的比很多燒臘店還好吃，銷魂！燒肉的脆皮還是嘎嘎脆的，選用的豬五花一點也不柴，沾著咖喱湯汁一起吃，銷魂！這是一碗非常成功的銷魂咖喱麵。如果不想吃得太膩，還可以擠一點酸柑汁（否則吃了半碗後就會很膩了）。

雙雪油加央烤麵包

義豐茶餐室的烤麵包也是刷新了我們對於烤麵包的標準。烤出來的麵包不是那種「吃了個寂寞」的空氣感，而是脆脆的（真的很脆很脆很脆）、厚實的口感，非常滿足。單單是麵包就已經是驚艷～缺點是加央太甜，吃了滿口腔都是甜膩的味道，還得喝口清水才能沖淡。要不是加央太甜，這個烤麵包可以榮登我心目中的三甲（目前只能排名五甲，委屈了）

鹹咖啡

不知道是否自己孤陋寡聞，鹹咖啡從來沒有出現過在我的想像裡。咖啡的味道非常香濃（濃、醇、厚），加上覆蓋在上面的微鹹奶泡，還是很過癮的。這是嚐鮮中的嚐鮮，意外地開拓了我們的蛙蛙視野。

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總的來說

如果剛好來到這一區，我們還是會到義豐茶餐室來坐坐吃吃喝喝。我還想試試看他們的葡式蛋撻～看看是否一樣讓人眼前一亮。

義豐茶餐室資訊欄

🏠 2, Jalan Hujan Emas 4, Taman Overseas Union, 58200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur【GoogleMaps】
☎️ +60163099899
⏰ 8AM～4PM

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