我不算是常去關丹的人,通常去關丹都是為了工作。直到最近完成的 東海岸公路旅行,我才算是多了一點時間在關丹市區內打轉,參觀景點、探店逛街。雖然關丹對於我來說還是相當陌生,但有一間店我每次去到關丹都會有機會到訪,那就是 Kedai Kopi Hai Peng

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Kedai Kopi Hai Peng 在哪裡?

Hai Peng 就座落在 Jalan Haji Abdul Aziz。除了附近的銀行(如 Ambank、Public Bank)以外,更多人知道的是他們家隔壁的星洲日報報館。店的前面就有停車位,但是上班日貌似也是停車位有限~

Use Waze to drive to Kedai Kopi Hai Peng: https://waze.com/ul/hw29mxmdvs

Hai Peng Kuantan:我們的第一印象

說實話,我很少在吉隆坡看到有華人經營的咖啡店坐著其他種族的顧客。這或許是我觀察不夠入微,但通常友族同胞會擔心食物的清真問題而選擇不在華人餐廳用餐。這也是為什麼我們進入 Hai Peng 的時候有點為自己身為馬來西亞人的身分感到自豪。裡面坐著不同種族的顧客,馬來人、華人以及印度人齊坐一堂,一起用餐、聊天,一整個氣氛就是和睦又和諧。我很喜歡這樣的氛圍,這讓我想起了東馬沙巴、砂拉越 —— 一樣融洽。

老闆是個友善的人。我這笨手笨腳的,在拍照時手肘不小心碰倒了放在桌沿的黑胡椒玻璃瓶。玻璃瓶摔在地上,碎了,裡面的胡椒粒灑了一地。那一霎那,店裡的所有顧客都望著我,我就如做錯事被抓包,愧疚地連忙道歉。「Let us pay for it.」我真切地希望老闆可以接受賠償,畢竟除了賠償我也不知道可以怎麼辦了。老闆勤快地從角落拿出了掃帚和畚斗,邊搖頭拒絕賠償邊把玻璃碎片處理好。期間還要叮囑我小心別讓玻璃碎片割傷,你看我這女生當得的確不怎麼樣的。

這第一印象分,真的值了。

Hai Peng Kuantan:餐牌選項|食物與飲料

來到傳統 kopitiam,點烤麵包 + 生熟蛋,這是大馬人的標配。Hai Peng 的烤麵包是烤得剛剛好,不會太焦脆。我喜歡塗在麵包上的咖椰醬,濃郁卻不太甜。生熟蛋也是剛好的熟度(太生的我是接受不了),蛋黃還是流心的,搭配上老闆推薦的胡椒粉,真的好好吃(雖然過後胡椒瓶被打破了)。

以麵包來安撫了小傢伙,我們當然是可以理所當然地選吃店裡最犯規的美食。首先登場的有 Nasi Lemak Kari Ayam(咖喱雞椰漿飯)。椰漿飯本身沒有什麼特別,不是說不好吃,就是普普通通沒有被驚艷到。反而是咖哩雞真的是出色。雞腿肉是軟嫩的,卻不至於一咬便脫骨;更厲害的是他們家的咖喱 —— 看著很稀薄,水水的,但其實味道很濃郁。這是以香料對起來的味道,而不是以椰漿硬湊出來的濃郁度。咖喱雞腿簡直就是下飯神器,不一會兒曾先生就幹掉了整碟椰漿飯。

Nasi Lemak Kari Ayam ​of Hai Peng Kopitiam in Kuantan, Malaysia

我本身就喜歡我點的 laksam。我們常吃咖喱叻沙(curry laksa)以及亞參叻沙(assam laksa),但兩者結合在一起成為的 laksam,我們好像真的沒見過。這道 laksam 有著咖喱叻沙的濃郁,掺和著亞參叻沙的酸度,完全解開了一貫的膩。吃起來微酸微辣,還挺清爽的。而搭配在一起的洋蔥絲以及黃瓜絲更是為這碗麵添加了許多爽脆的口感,罪惡、負擔減半!這個必須好評!

Laksam of Hai Peng Kopitiam in Kuantan, Malaysia.

額外紀錄

如果在店裡吃不夠過癮,還可以考慮從店裡買他們家產品回去喔~ 意外發現他們的咖椰醬是用鴨蛋的喔~ 難怪比較香。外帶區還有賣小糕點,算是很道地的馬來西亞茶餐廳風味了。

Kaya of Hai Peng Kopitiam in Kuantan, Malaysia.

我吃我評

味道:4.3/5
價錢:4.5/5
服務:4.4/5

Hai Peng Kuantan 資訊欄

🏠 Jalan Haji Abdul Aziz, 25000 Kuantan, Pahang【GoogleMaps

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