我一直認為怡保是個不折不扣的美食之都，只不過它的美食地圖很低調，很隱密。很多當地人才會去的真正好味道都是「隱藏版」的，而那些高調的「必吃」餐館 or 攤子往往都讓人摸不著頭腦，典型的遊客坑。這段時間我們剛好有更多的機會可以來到怡保，為了給當地的真正美食來個大平反，我們決定一個「必吃」都不去，就去那些口碑好的，比如說這篇分享的 東泰茶舖 Dong Tai Kopitiam Ipoh.
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東泰茶舖 在哪裡？
用餐時間，附近的停車位也會很緊張，目測會很難找到停車的位子。好在茶舖的對面便是一片空地，我們看很多人都停在那裡，我們當然就「入鄉隨俗」啦！
Use Waze to drive to Dong Tai Kopitiam, 46 Jalan Foo Eng Lin, Ipoh, Perak: https://waze.com/ul/hw0zfh62j8
東泰茶舖：嚐鮮體驗
2022年8月24日（星期三）
我們去到東泰茶舖時剛好遇上了午餐的高峰時間，店外站了一些等待入座的人。看到還有好幾個人在等候，我們差點想要放棄。好在沒有。店員問我們是否介意坐在二樓，而且需要跟別人共桌：搭檯？無問題啦！說到這裡先告訴大家一個遺憾：由於我們沒有在底層多作逗留，所以沒有留意到底層的吧檯上有擺賣糕點～ 我們就奇怪，明明餐牌上沒有糕點，但是同桌的其他顧客都在吃著糕點。😭
Anyway，餐牌可以看這個網頁。
食物端上來後，我們幾乎沒能控制住小傢伙！結果有些照片還沒來得及拍就已經被搶食了。我就納悶了，我是不是把他給餓慘了！飲料方面我們點了冰鎮白咖啡和白果薏米（這個沒拍到照片）。冰鎮白咖啡使用的是一般的南洋-style 咖啡杯，杯碟上放滿了冰塊，而白咖啡是裝在另一個鐵杯裡端上來的，需要自己動手倒入咖啡杯裡。這杯白咖啡真的超級香濃醇厚～ 冰鎮的方式讓咖啡可以保持低溫，卻不會因為冰塊融化而影響了味道。所以，這杯咖啡從頭到尾都是一樣的好喝！唯一可能需要吐槽的是杯碟根本不夠裝冰塊融化後的水，不然就是杯子裡的咖啡變少後，放回去碟子上會發生「杯子浮在水上」的囧。
小吃方面，我們點了半生熟蛋。敲出來時，熟度剛剛好（就是我喜歡的 pattern），而且蛋香很濃郁。
剛好我們坐在出餐窗口的旁邊，所以看到很多人都有點煎蘿蔔糕，於是我們最後決定加點這一道。完全不後悔！這個煎蘿蔔糕是那種「吃到很飽了還是要點」的必點小吃！蘿蔔糕本身偏軟糯，但真的煎得很香～ 而且蘿蔔糕裡還看得到一絲絲的蘿蔔和一點點的臘肉，用料誠意滿滿！
店裡的另外一個招牌必點當然是烤麵包。麵包烤得非常非常非常的香脆，咖椰醬和雪藏牛油給得很大方，一整個就是神仙組合！
主食方面我們點了傳統椰漿飯。坦白說，這個椰漿飯就真的平平無奇。可能我不喜歡叄巴醬的那股類似豆蔻的味道，而且米飯過於綿呼，不夠粒粒分明，所以略略扣分。
總的來說
下次如果再到怡保，我會想試試看他們家的糕點咯（and 順便再吃一次烤麵包）。午餐時段來的話會比較多人，有可能需要排隊等位子。如果時間允許的話，就儘量避開這個時段吧！
資訊欄
🏠 46 (Ground Floor), Jalan Foo Eng Lin, Jalan Pasir Puteh, 31650 Ipoh, Perak【Google Maps】
⏰ 8AM – 4PM
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