美食人生 • BISHDREAM

順記潮州海鮮麵店的蚝湯湯頭非常清甜，就算喝完一整碗都不會覺得有負擔。這裡使用的蚝是新鮮沒有經過冷凍的，每一顆都非常飽滿、鮮甜，而且份量很大方，RM15 有大約 20～30 顆的蚝，算是 CP 值很高了。我最喜歡他們家的蚝咬下去的時候還會爆汁，超級爽的～

最近，我們發現一家把可頌做得很好的烘焙店 Croisserie。這家店的可頌咬下去香酥又鬆脆，還有多種口味可選擇。這一口接一口的可頌是越吃越有歐洲那味兒，完全可以媲美我們在歐洲旅行所吃到的可頌。炎炎午後，喝一杯咖啡再配上這裡的 pastries，超級滿足！

雖然 Watermark 主廚的實力相當雄厚，但來到吉隆坡後卻不走奢華高檔路線，而是以平民的價錢提供酒店質素的西式料理。我們看了 menu 後，都覺得 Watermark 的食物增添了很多創意搭配與元素，每一款都可以是招牌！

我記得我之前也會到 Pudu 的 Jalan San Peng 去探店覓食，但身為夜貓子的我，就真的只能說出幾家晚上或者是半夜才開始營業的食肆。這一次早上的時候去，發現了就開在 Jalan San Peng 路邊的廣記滑雞 & 雞絲蝦河粉。完全是相逢恨晚啊！

Bottega Mediterranea 在開創初期是以家庭生意的型態，從義大利、法國和西班牙進口各式食材與食品。對於品質的追求，可從他們售賣的貨品看出端倪。不久後，創始人 Riccardo Ferrarotti 決定邁出新的一步，開始涉足於美食行列。

Viet Nomms 的老闆娘從越南嫁來馬來西亞並在這裡生活了很多年。由於非常熱愛料理，所以她一直希望可以開一間口味到底的越南餐廳，除了可以一解自己對越南美食思念，也可以把這些特色美食介紹給馬來西亞人。所以，越饌的餐牌絕對可以讓人「瞬間移動」到越南街頭～

路得米 Loodeemee 是一家開在 Subang Jaya 的點心店。本著「與時俱進」的理念，店裡許多糕點都注入了新式創意，口味也有多種選擇。由於糕點都是 100% 純天然純手工的，完全沒有使用添加劑，可以放心吃！

位於吉隆坡華聯花園（Taman OUG）的義豐茶餐室打著從「味」遇見你的座右銘，希望籍著大家對於味道的懷念而在茶室遇見有著相同喜好的陌生人。這種以新式概念去經營的傳統咖啡茶室，賣的是一個年代的經典：經典的味道；同樣經典的裝潢氛圍，是同個年代的人的集體回憶。

Belly & The Chef 推出了多款健康飲食，也用到了很多 superfood 材料。每款健康餐都相當有創意，無論是沙拉還是 brunch 都很有特色。主食方面也有很多選擇：健康版的馬來西亞美食、韓國美食以及西式料理等等。

蕉賴這麽多好浪好吃的地方，我過去的數十年都完美地缺席了。上個月的某週末，我和曾先生閒來無事，開車隨處兜風，正想著要找一間咖啡館坐下來喝咖啡休息，就正好來到了蕉賴。曾先生說他有朋友在這裡開咖啡館，不如去捧捧場？就是這樣的機緣巧合之下，我們來到了 Breakfirst Cafe。