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【檳城探店】大東酒樓港式點心飲茶 · 復古情懷更具風味 Tai Tong Restaurant in Georgetown

檳城美食一籮筐,大多以福建籍貫的美食為主。而大東酒樓則像是萬綠叢中一點紅,所主打的港式點心 飲茶更是在各大美食平台中深獲好評。我們趁著在檳城旅居的那段日子,特地前往大東酒樓好好體驗一番粵系飲食在檳城的傳承。到底大東酒樓是不是網傳中的好吃呢?

【必比登推介】海腳人 : 把海的鮮味詮釋在碗裡 Bib Gourmand Recommendation: Hai Kah Lang, Cheras

蕉賴是公認的美食密集區,更是老饕們挖寶的地方。前一陣子,有人推薦我們去這一間 海腳人 Hai Kah Lang , 說是愛吃海鮮的人絕不可錯過。這麼高的評價,我們一旦有機會便來探店了~ 而這「機會」來得更是在海腳人榮獲「 必比登推介 Bib Gourmand 」之後, 蕉賴美食 又多了顆閃亮的星星!

【雪隆】店內手製烏冬麵 · 無論口感還是風味都絕佳: Miyatake Sanuki Udon, Mont Kiara

雪隆 拉麵專賣店看多了,可以靠著 烏冬麵 獨當一面的店家卻不多。之前在 1 Utama 深受喜愛的 宮武讃岐うどん Miyatake Sanuki Udon 已經搬到 Mont Kiara 了~ 這家店面的位置有點偏僻,但老饕們總有辦法找到美食來滿足自己的食慾!想要享受不一樣的 日本餐 ,這裡是不錯的選擇喔~

【檳城探店】跨越國界的精緻美味巧思: The Best in Town Hygge Dining & Bar , Georgetown

美食是一門語言。它可以是代表族群、文化、國家的語言;也可以是有趣的靈魂和天賦對於食材的詮釋。檳城喬治市的 Hygge Dining & Bar 也一樣以美食打造了屬於自己的聲音:融合不同國家的美食巧思,打造精緻獨特的美食;以傳統為基底卻又突破傳統的巧妙搭配,讓饕客耳目一新。

【勞勿探店】遠近馳名 · 吃過念念不忘的咖哩魚頭 : The Best Curry Fish Head Restoran Ratha Raub , Pahang

其他地方無人問津的魚頭,在馬來西亞可說是被發揮得淋漓盡致。魚頭米粉、蒸魚頭、烤魚頭、咖喱魚頭,在許多馬來西亞人的心目中是非常滋味的美食,跟其他魚的部位比起來甚至有過之而無不及。而在勞勿這個彭亨州小鎮,有一家魚頭咖哩名店,既然那天到勞勿去辦事,當然不能錯過咯~

【峇株巴轄探店】順來粿汁:峇株人從小吃到大的家鄉好味道 The Best at Soon Lai Kuep Chap, Batu Pahat

如果每個地區都可以選一樣代表性美食,峇株巴轄派出的代表或許就是這間遠近馳名,滋養了幾代峇株人美食回憶的順來粿汁 Soon Lai Kuep Chap. 粿汁屬於潮州系美食,滑口的粿片,淋上淺棕色的滷汁,清爽入味又不會有太大負擔,全天候的哪個時間點吃都合適!

【怡保】東泰茶舖:憑著南洋美食在臥虎藏龍的美食之都發光發熱!The Flavourful and Appetising Food at Dong Tai Kopitiam, Ipoh

東泰茶舖 Dong Tai Kopitiam 真的是一間寶藏南洋美食專賣店~ 我們非常推薦這裡的小吃,尤其是烤麵包,真的是吃後齒頰留香!麵包烤得香香脆脆的,咖椰醬和牛油給得非常大方,每一口都是至高享受!下次要是還有經過,肯定還會再光顧。

【雪隆】粥公麵婆:菜單上幾乎每款都是爆款美食 What to Eat at Granny’s Mansion, SS2

粥公麵婆到底是如何靠著粥品和麵食屹立在美食競爭激烈的 SS2 呢?成功當然有秘訣!我想他們家的秘訣就是喚起了大家對於最基本家常的美食期待,讓顧客瞬間掉入「原來粥也可以那麼好吃」的漩渦裡。而且每樣價格實惠,是這一區不可多得的小餐館。我們超推薦!

【巴里文打】用料就像媽媽一樣實在 吃出家的味道:Home Cafe.家 , Parit Buntar

位於 Parit Buntar 市區的 Home Cafe.家 是這裡必打卡的餐廳!菜單選擇非常多樣化,而且我們點的每一道都沒有踩雷,用料真的很實在而且份量也很慷慨,吃得超級滿足~ 雖然價格在這區來說是稍稍偏高,但味道真的好得沒話說。