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【勞勿探店】遠近馳名 · 吃過念念不忘的咖哩魚頭 : The Best Curry Fish Head Restoran Ratha Raub , Pahang

其他地方無人問津的魚頭,在馬來西亞可說是被發揮得淋漓盡致。魚頭米粉、蒸魚頭、烤魚頭、咖喱魚頭,在許多馬來西亞人的心目中是非常滋味的美食,跟其他魚的部位比起來甚至有過之而無不及。而在勞勿這個彭亨州小鎮,有一家魚頭咖哩名店,既然那天到勞勿去辦事,當然不能錯過咯~

【登嘉樓探店】僅限早餐的東海岸美食!遲了吃不到喔~ The Best Nasi Dagang Raja Kampung Atas Tol

想要品嘗到登嘉樓的早餐必吃美食 Nasi Dagang 還真的要抱著「不成功便成仁」的決心。幾乎每一攤都很早賣完收攤,名副其實的「遲到沒得吃」!Nasi Dagang Raja Atas Tol 最終還了我們的心願,終於品嚐到了這道美味早餐!

【關丹探店】彭亨的馬來同胞原來是吃這些美食的!The Hidden Taste at Periuk Ali Russia, Kuantan

東海岸行程最精彩的環節之一必定是到處探索不一樣的美食。無論是叻沙還是配有叄巴醬的一切都可以是讓我嘴饞的誘因。所以每次我來到東海岸的幾個州屬,總會留個機會品嚐當地的馬來食物。我們這篇分享我們誤打誤撞之下發現的 Periuk Ali Russia.

【馬來西亞】登嘉樓震撼體驗!全店超過100種馬來式糕點 :Gerai Kuih Gong Kapas, Kuala Terengganu

位於瓜拉登嘉樓的 Gerai Kuih Gong Kapas 每天營業,售賣超過一百種鹹點與甜點,只做外帶生意也可做到顧客絡繹不絕!想要瞭解馬來式糕點的朋友,來這裡一趟開開眼界,順便買一點來祭五臟腑,也可算是登嘉樓的「美食文化」體驗之一喔~

【檳城】還未開始營業就大排長龍的魷魚炒麵:Hameed Pata Mee Sotong, Padang Kota Lama, Penang

對於這攤由於炒麵,我早已久仰大名,奈何每次都只能忍痛割愛,畢竟去到檳城真的沒有一次是不捧著肚子離開的。檳城美食可真多,真心羨慕檳城人!終於有一次,我下定沒吃到不許離開檳城的決心,這才吃到了這一攤「檳城必吃」清單內 Hameed Pata Mee Sotong.

【雪隆】漢堡專賣店 軟殼蟹漢堡創意滿滿:Dirty Cheese at The BRGR, Section 14, PJ

漢堡在我們的心目中的地位是「不會每天都要吃,但總會有些日子想起要去吃」。普遍馬來西亞人一旦想起要吃漢堡,首先會想起麥當勞。然而,近年來獨立漢堡店開了一間又一間,雖不能說顛覆了馬來西亞一貫的漢堡文化,但總算帶來了突破性的轉變,口味和創意更是多變化。其中一間便是 The BRGR。

【雪隆】超讚超好吃的可頌~ 可與歐洲媲美 : The Best Croissant at Croisserie Artisan Bakery, KL Citywalk

最近,我們發現一家把可頌做得很好的烘焙店 Croisserie。這家店的可頌咬下去香酥又鬆脆,還有多種口味可選擇。這一口接一口的可頌是越吃越有歐洲那味兒,完全可以媲美我們在歐洲旅行所吃到的可頌。炎炎午後,喝一杯咖啡再配上這裡的 pastries,超級滿足!

Front part of Hai Peng Kopitiam in Kuantan, Malaysia.

【關丹】和諧共處的馬來西亞味道:The Famous Breakfast at Kedai Kopi Hai Peng, Kuantan

我不算是常去關丹的人,通常去關丹都是為了工作。直到最近完成的 東海岸公路旅行,我才算是多了一點時間在關丹市區內打轉,參觀景點、探店逛街。雖然關丹對於我來說還是相當陌生,但有一間店我每次去到關丹都會有機會到訪,那就是 Kedai Kopi Hai Peng。