Bukit Tunku (Kenny Hills) 向來都是馬來西亞吉隆坡人公認的「超級富豪區」,區內莊嚴豪宅、奢華別墅林立,當中更不乏讓人咋舌稱羨莊園式洋房。我們很少會開車進入這一區,究竟是哪一根自尊心作祟(笑)。這一天剛好是屠妖節 2021 公假,曾先生不必工作、小傢伙沒去褓母家,我們想懶懶地待在一個地方放鬆(放空),於是想到了 The Stories of Taman Tunku 這個最近很夯的蹓躂地。隨手看了看店鋪名錄(Directory),決定(是一定)要到 Princeps Bistro

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「Princeps」——該字源自於「Princeps Senatus,元老院首席議員」,通常譯為第一公民。這原本是古羅馬共和時期的元老院的榮譽職銜,後經屋大維所創建的羅馬元首制度中,該職銜即是歷史俗稱羅馬皇帝的正式稱呼。《維基百科

怎麼去 Princeps Bistro?

 Princeps Bistro 位於 The Stories @ Taman Tunku 商圈裡。商圈裡真的應有盡有,咖啡館、餐廳、超市、服務性質店鋪一應俱全,是附近居民的聚集地。遺憾的是,商圈裡的停車位實在是遠遠低於需求,導致許多前來的人都無奈把車子違規停放在商圈外的馬路旁。我們當天離開的時候,看見交警在給違規停車的車子開罰單,這真的是得不償失了吧~

Use Waze to drive to Princeps bistro, Jalan Langgak Tunku, Kuala Lumpur: https://waze.com/ul/hw2861cb71

‍♀️ 最靠近 The Stories 的火車站是 Putra。從車站步行前往,約 2.6km。

Princeps:咖啡館風格與裝潢擺設

我們一致認為 Princeps 最大的亮點就是戶外用餐區外的綠色草地。雖說戶外餐區並沒有冷氣,但由於被花草樹木包圍著,倒也不見得太熱。這半開放式的餐區頂上是半透明的頂蓋,採光也非常好。

無奈當天我們沒有訂桌,戶外已經是處於爆滿的狀態,所以實在無法給我們挪出空桌。心想反正也來了,就退而求次地選擇了室內用餐。Princeps 的戶內餐區雖然有兩層,但是使用的面積也不大。簡約的北歐風格,就連餐具也是北歐感滿滿。由於顧客實在很多,所以我們也不好意思一直抓著相機拍照,主要是考量不想打擾其他人。

如果一定要坐在戶外,我們強烈建議提前訂桌,並指名要坐在戶外的餐桌~

Princeps:餐牌選項|食物與飲料

Princeps 的餐牌以咖啡館風格為主。沙拉、早餐、三文治、義大利麵和幾樣主食,看起來不多選擇但每樣看起來都好精彩。

Princeps:Day Menu】【Princeps:Dinner Menu】【Princeps:Beverages Menu

Big Breakfast

第一眼看餐牌就決定要點 Big Breakfast。我很少會主動要點咖啡館的 Big Breakfast,因為感覺上很多都是半成品,隨便組合一下就端上桌。Princeps 的 Big Breakfast 不能算是很澎湃,但是每一樣都做得很好。沙拉很新鮮,配上香醋吃很開胃。美式炒蛋 Scrambled eggs 的熟度剛好是我喜歡的,表面還有點液態,底下又嫩又滑,單純乾脆的美味。雞肉香腸還可以吃得出肉的質感,還有點多汁。烤馬鈴薯很香;烤的聖女小蕃茄還可以爆汁。我最喜歡的還是那兩片 sourdough 麵包,塗上牛油烤得香香脆脆,每一口都嚼得出牛油的香以及麵包的韌度。

價格:RM38

Smoked Salmon Pesto Spaghetti

自從在羅馬吃過了青醬(pesto)義大利麵後,我莫名地愛上了它。那股獨特的香草香氣,在濃郁之間帶著一點清爽的感覺。說真的,離開了義大利後就沒有再遇到那麼好吃的青醬了(哭)。Princeps 的這一款 Smoked Salmon Pesto Spaghetti 是做得不錯,但遠遠不及那一盤叫我朝思暮想的 spaghetti al pesto。值得讚許的是,青醬的顏色還是很翠綠,橄欖油也下得很大方,上面撒的 parmesan 還是新鮮刨出來的,這些都很加分。但是煙燻三文魚也未免太鹹了,配著一起吃真的可能會鹹到脫頭髮。

價格:RM31

飲料|蛋糕

我們點的是拿鐵和巧克力。中規中矩吧~ 看看旁邊的其他顧客才發現熱飲的茶杯好漂亮!唉,下次吧~

蛋糕也是中規中矩。這一塊 Nutella Crepe 大概有 80% 都是讓小傢伙吃了,沒有評價。

號外

享受了美味的 brunch,再帶著小傢伙到外面的草地去玩玩跑跑,公假這麼過也很愜意。就在前一天,我把舊相機 Samsung NX3000 交給了小傢伙,他歡喜得不得了,教會他如何按下快門後,他就一直發揮自己的「想像力」這裡拍拍,那裡拍拍,總比對著手機平板強多了。

我吃我評

味道:4.3/5
價錢:4.3/5
服務:4.3/5

Princeps 資訊欄

 Unit A1 Taman Tunku, Off, Jln Langgak Tunku, Bukit Tunku, 50480 Kuala Lumpur【GoogleMaps
☎️ +60362111866
⏰ 9AM~10PM(週一休息)

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