我從小在甲洞(Kepong)長大。爸爸媽媽總會說這個地區比較多華人,所以華人的美食很集中。關於這點,我真的不能置否,畢竟我也是在這些美食的薰陶下長大的。那天刷臉書,發現甲洞竟然還有一家「所有甲洞人都知道」但「我卻不知道」的麵店,這著實讓我有點著急了。於是,我跟曾先生馬上就安排上了 新萬利麵食 New Ban Lee

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新萬利麵食 New Ban Lee
▶︎ 新萬利麵食:店的外觀

新萬利麵食 在哪裡?

店鋪就座落在甲洞區的 Taman Ehsan。

Use Waze to drive to New Ban Lee Restaurant, 1592 Jalan E 3/5a, Kuala Lumpur: https://waze.com/ul/hw28626r7z

新萬利麵食:嚐鮮體驗

2022年5月11日(星期三)

新萬利麵食店外還蠻容易停車的,這點有加分。是不是覺得這樣的標準也未免太草率了些?

我們翻看菜單時,很快就決定了:幹撈生麵和咖哩生麵。新萬利麵食的菜單不算有很多單品,如果是衝著他家的麵食過去的,那麼點他們的招牌麵食:生麵,總不會錯。

新萬利麵食 New Ban Lee
▶︎ 上齊了~
乾撈生麵

馬來西亞人對於乾撈麵應該都很熟悉。這是一款把麵條跟黑嚕嚕的醬汁和其他配料混合均勻後才吃的麵食。新萬利的幹撈面上配有肉燥,而隨乾撈麵一起送來的清湯裡有些魚丸、魚餅還有炸腐竹 etc。生麵條的口感軟硬適中,不會有那種麵心還沒煮透的粉粉感覺,卻依然保有一點嚼勁。我最喜歡生麵條不一致的表面,醬汁很容易掛在上面~ 這碗麵算是很不錯啦,可能唯一的小缺陷就是醬汁的味道沒有很突出。所以只能說,麵的口感很好,但是味道就平平吧~

新萬利麵食 New Ban Lee
咖哩生麵

咖哩麵端上桌時,我第一時間注意到了它的配料超豐富!碗裡滿滿都是典型的咖哩麵配料:炸腐竹、豆腐卜、叉燒、豆芽等等,可以想像伴著麵一起吃,口感會有多豐富~ 值得一提的是他家的咖哩並沒有使用大量的椰奶,但是咖哩香味超濃超香,屬於那種香辣而不膩的咖哩。當然,這裡的主角 —— 生麵也依然是好評~

新萬利麵食 New Ban Lee
新萬利麵食 New Ban Lee

總的來說

這家店最值得讚賞的是他們的生麵的品質~ 至於味道方面,我本身還是比較偏向於咖哩,可能就我當天比較想吃咖哩吧!

資訊欄

🏠 1592, Jalan E 3/5a, Kepong, 52100 Kuala Lumpur, Selangor【Google Maps
☎️ –
⏰ 7AM-5PM;週日休息

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