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【雪隆】粥公麵婆:菜單上幾乎每款都是爆款美食 What to Eat at Granny’s Mansion, SS2

粥公麵婆到底是如何靠著粥品和麵食屹立在美食競爭激烈的 SS2 呢?成功當然有秘訣!我想他們家的秘訣就是喚起了大家對於最基本家常的美食期待,讓顧客瞬間掉入「原來粥也可以那麼好吃」的漩渦裡。而且每樣價格實惠,是這一區不可多得的小餐館。我們超推薦!

【雪隆】增江的這家店解鎖了三文魚米粉的創意吃法~ Gerai Makanan Norway Salmon Fish, Jinjang Selatan

近年來,許多魚頭米粉店家更發揮了無限創意,從湯底、配料、選用的食材等不斷找出新意新搭配,迎合了食客們「追求新鮮感」的心態。我們今天紀錄的這一間 Gerai Makanan Norway Salmon Fish 不但選用了比較高級的挪威三文魚,還大膽地推出了創新口味,誠意滿滿~

【雪隆】結合各式料理風格的特色混合式拉麵館:福森麵鋪 Fusion Man Noodle, Jalan Kuchai Lama

由 Papasan Canteen 原班人馬加碼打造的 福森麵鋪 Fusion Man Noodle 一直藏在我的試吃名單裡很久了。以日式拉麵做基調,到底創意可以搞出多少的驚喜呢?上個週末,我們終於有機會開車到舊古仔路去閒晃,自然不可錯失良機,嚐鮮去!

【雪隆】甲洞聞名生麵專賣店:新萬利麵食 New Ban Lee Restaurant, Kepong

我從小在甲洞長大。甲洞地區華人多,所以華人的美食很集中。關於這點,我真的不能置否,畢竟我也是在這些美食的薰陶下長大的。那天刷臉書,發現甲洞竟然還有一家「所有甲洞人都知道」但「我卻不知道」的麵店,這著實讓我有點著急了。於是,我跟曾先生馬上就安排上了 新萬利麵食 New Ban Lee

Soon Kee Seafood Noodles - Cheras

【雪隆】湯頭超清甜 海鮮料超鮮超足:順記潮州海鮮麵 Soon Kee Seafood Noodles, Cheras

順記潮州海鮮麵店的蚝湯湯頭非常清甜,就算喝完一整碗都不會覺得有負擔。這裡使用的蚝是新鮮沒有經過冷凍的,每一顆都非常飽滿、鮮甜,而且份量很大方,RM15 有大約 20~30 顆的蚝,算是 CP 值很高了。我最喜歡他們家的蚝咬下去的時候還會爆汁,超級爽的~

【雪隆】平民百姓的老饕級享受 雞絲蝦河粉和滑雞的天花板:廣記 Guang Ji Hor Fun, Jalan San Peng

我記得我之前也會到 Pudu 的 Jalan San Peng 去探店覓食,但身為夜貓子的我,就真的只能說出幾家晚上或者是半夜才開始營業的食肆。這一次早上的時候去,發現了就開在 Jalan San Peng 路邊的廣記滑雞 & 雞絲蝦河粉。完全是相逢恨晚啊!

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