想要品嘗到登嘉樓的早餐必吃美食 Nasi Dagang 還真的要抱著「不成功便成仁」的決心。幾乎每一攤都很早賣完收攤,名副其實的「遲到沒得吃」!Nasi Dagang Raja Atas Tol 最終還了我們的心願,終於品嚐到了這道美味早餐!
【雪隆】增江的這家店解鎖了三文魚米粉的創意吃法~ Gerai Makanan Norway Salmon Fish, Jinjang Selatan
近年來,許多魚頭米粉店家更發揮了無限創意,從湯底、配料、選用的食材等不斷找出新意新搭配,迎合了食客們「追求新鮮感」的心態。我們今天紀錄的這一間 Gerai Makanan Norway Salmon Fish 不但選用了比較高級的挪威三文魚,還大膽地推出了創新口味,誠意滿滿~
【馬來西亞】登嘉樓震撼體驗!全店超過100種馬來式糕點 :Gerai Kuih Gong Kapas, Kuala Terengganu
位於瓜拉登嘉樓的 Gerai Kuih Gong Kapas 每天營業,售賣超過一百種鹹點與甜點,只做外帶生意也可做到顧客絡繹不絕!想要瞭解馬來式糕點的朋友,來這裡一趟開開眼界,順便買一點來祭五臟腑,也可算是登嘉樓的「美食文化」體驗之一喔~
【檳城】傳統小食做得好比山珍海味更誘人!:樂群茶室 Kedai Kopi Lok Khoon At Balik Pulau
檳城以街邊小吃聞名遐邇。然而,我和曾先生近幾年來有了一個共同想法:許多“必吃” 的攤販越來越商業化,性價比攀不上貴森森的價格,味道更是差強人意。於是,我們很少會對市中心所謂 “網紅” 的熟食攤有興趣。而位於檳島浮羅山背的樂群茶室真的是我們這些年來所遇到的一股 “清流”。
【雪隆】平民百姓的老饕級享受 雞絲蝦河粉和滑雞的天花板:廣記 Guang Ji Hor Fun, Jalan San Peng
我記得我之前也會到 Pudu 的 Jalan San Peng 去探店覓食,但身為夜貓子的我,就真的只能說出幾家晚上或者是半夜才開始營業的食肆。這一次早上的時候去,發現了就開在 Jalan San Peng 路邊的廣記滑雞 & 雞絲蝦河粉。完全是相逢恨晚啊!
【吉隆坡】馬來小攤子的火紅炒麵: Mee Goreng at Warung Bob & Family, Kota Damansara
即便我倆時常出去覓食,但其實這篇文章介紹的這檔馬來小攤子還是我們通過 Food Ranger 的影片介紹才「後知後覺」地發現的。住在 Kota Damansara 的朋友們,你們是否知道 Warung Bob & Family 呢?
【檳城】The Best Prawn Cracker at Bayan Lepas 古早味西亞煎 念念不忘平價美食
酒香不怕巷子深;美食不怕路途遠。這幾年我們去檳城,一直都是使用第二大橋,原因很簡單 —— 因為從這座跨海大橋越過海峽便是 Bayan Lepas,而這裡有一攤我們吃過第一次便無法忘懷的街邊小吃:西亞煎。