Kota Damansara 是眾所周知的美食雲集之地。無論是精緻餐廳、新式餐廳咖啡館還是街邊小吃,只要在 Kota Damansara 兜一圈,總不會失望。即便我倆時常出去覓食,但其實這篇文章介紹的這檔馬來小攤子還是我們通過 Food Ranger 的影片介紹才「後知後覺」地發現的。住在 Kota Damansara 的朋友們,你們是否知道 Warung Bob & Family 呢?
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怎麼去 Warung Bob & Family?
🚗 最方便的方法當然就是開車過去,攤子前就有公共付費停車格(如上圖所示)。【 Google Maps 】
🚄 最靠近的 MRT 站是 Kota Damansara Station,從這車站走過去,大概 1.6KM 的距離,當然也可選擇抵達 MRT 站後,再召計程車或者電召車~
Warung Bob & Family:攤子外觀與擺設
這是一攤非常典型的馬來西亞路邊攤,沒有花俏的擺設,走入攤子內就是準備食物的小廚房以及幾張桌子。然而,對於真正吃貨來說,什麼裝潢擺設也就不計較了。我眼裡滿滿都是攤子上的老豆腐、馬鈴薯丁、脆餅等等的食材,可想而知這攤炒麵會有多澎湃。
Warung Bob & Family:食物
在這裡肯定要點他們家的招牌炒麵啊!點餐後,只見掌勺的小伙子把豆腐、馬鈴薯、脆餅和其他食材切切剁剁地,不一會兒功夫就下鍋炒了~ 這麵炒起來還真的有技巧!小伙子不斷旋轉鍋子,又不斷地翻炒,我只能想像這味道會融合得多好。
炒麵端上來的那一刻,我恨不得馬上就開吃!慢著!還是先拍照吧~
我喜歡先吃幾口原味的。黃麵炒得很香很透,完全沒有鹼水的味道,最重要的是每一條麵都均勻地沾上了醬。林林總總的食材讓這盤麵的口感十分豐富,一會兒是軟的,一會兒是脆的,很過癮~ 吃了原味後可以擠上一點酸柑汁,微酸的口味讓整盤麵吃到最後都不會太膩。這是一盤誠意滿滿的馬來式炒麵!如果想吃更多料的朋友也可以讓店家加料,當然這是額外付費的。
我吃我評
味道:3.5/5
價錢:4.0/5
服務:4.0/5
Warung Bob & Family 資訊欄
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