咖啡館 • BISHDREAM

東海岸行程最精彩的環節之一必定是到處探索不一樣的美食。無論是叻沙還是配有叄巴醬的一切都可以是讓我嘴饞的誘因。所以每次我來到東海岸的幾個州屬，總會留個機會品嚐當地的馬來食物。我們這篇分享我們誤打誤撞之下發現的 Periuk Ali Russia.

我本來沒察覺「雨鄉」這個店名的用意。後來，我在修圖的時候，認真地想了想為什麼這家店要叫作「雨鄉」呢？用了一分鐘去想，這家店開在太平。太平全年降雨量是馬來西亞之冠，是名副其實的「雨鄉」。這樣聯想起來，這家咖啡館的店名可說是特別有心思了。這篇文章我們將分享近來很多人推薦的：雨鄉·咖啡

我超級喜歡 FÊTE at the Barn 的 Burnt Cheesecake！乳酪蛋糕的內部是半熟狀態，因而蛋糕是半流心的，蛋糕的呈現更乾脆更能專注於奶酪蛋糕的濃醇香。至於焦香的頂部更是還帶有一點點的焦脆口感，與蛋糕的綿密配合起來更是直接好吃上天！

Tiennielicious 是自成一格的休憩好地方。沒有太多的刻意，簡簡單單的擺設，搭配上綠色植物的點綴，一整個氛圍就是予人舒服感拉滿。這裡的蛋糕更是絕了！搭配講究而且做得很精緻，我特別喜歡他們家蛋糕的豐富口感，而且還不太甜，典型的吃多了也不膩～

旅行的時候對於「最美」、「最老」這些等級特別在意，這些都是資格的象徵。我們在瓦萊塔的時候特別選了在 Caffe Cordina 喝下午茶。這間精緻的咖啡館於 1837 年開始營業，能夠屹立190年的咖啡館，並且在當地人以及遊客的心目中永興不衰，我想這是品質的保證。

Locahouz 是一家非常文青氣息的咖啡館，就位於馬六甲的 Kampung Bukit China，在三寶井附近。這一排建築都還是舊房屋，不需要特別修飾就已經是氣質文青範了。炎炎午後，在這家咖啡館喝一杯咖啡，享受舊房屋的魅力，感覺也挺不錯的～

最近，我們發現一家把可頌做得很好的烘焙店 Croisserie。這家店的可頌咬下去香酥又鬆脆，還有多種口味可選擇。這一口接一口的可頌是越吃越有歐洲那味兒，完全可以媲美我們在歐洲旅行所吃到的可頌。炎炎午後，喝一杯咖啡再配上這裡的 pastries，超級滿足！

Belly & The Chef 推出了多款健康飲食，也用到了很多 superfood 材料。每款健康餐都相當有創意，無論是沙拉還是 brunch 都很有特色。主食方面也有很多選擇：健康版的馬來西亞美食、韓國美食以及西式料理等等。

蕉賴這麽多好浪好吃的地方，我過去的數十年都完美地缺席了。上個月的某週末，我和曾先生閒來無事，開車隨處兜風，正想著要找一間咖啡館坐下來喝咖啡休息，就正好來到了蕉賴。曾先生說他有朋友在這裡開咖啡館，不如去捧捧場？就是這樣的機緣巧合之下，我們來到了 Breakfirst Cafe。

我們認為十分值得推薦的好店就是這一間乍看之下不怎麼樣但拍照顏值還是很在線上的 Kuantan Pickers & Kedai Kopi。我們抵達咖啡館的時候店內不多人，也剛好快要到他們打烊的時間了，但是店員還是非常熱情地招待了我們。