【我不愛吃豆腐 | 我不愛吃豆腐 | 我不愛吃豆腐】

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【我不愛吃豆腐 | 我不愛吃豆腐 | 我不愛吃豆腐】
我向来对于中东事务趋之若鹜。我把这归咎于他们聪明运用香料的原因。所以,有时候,我也会撒娇地赖着他,强迫他配我去找间中东餐馆解馋。 (閱讀全文…)
多翻的折腾,
终于又回到了厨房里。
我心爱的厨房。
我爱吃羊肉。
即使有人认为羊肉的骚味让人却步,
可是,我倒是喜欢这样的味道。
怪咖。 (閱讀全文…)
喜欢乳酪蛋糕的人,应该都很难抗拒这样的诱惑吧?
晚上没有事情做的时候,它就来了。 (閱讀全文…)
今天我做*骗人*的鸡饭。哈哈!
肥滋滋的叉烧,谁人不爱?
这道叉烧,胜在简单、易掌握,而且,一个锅子就搞定。所以,适合懒惰的我。
材料:
500克 五花肉 (去皮)
2大匙 蒜蓉
少许 红色素 (可是,我没有用)
腌料:
1大匙 蚝油
2大匙 酱油
4大匙 糖
1大匙 绍兴酒
做法:
1。 花肉洗净后抹干水份,加入腌料、蒜蓉及适量的红粉拌匀,腌渍 2 小时以上,或隔夜。
2。 锅里烧热 2 大匙油,放入花肉,以慢火略煎至四面微焦。
3。 倒入腌汁,盖上,慢火焖至浓稠及肉熟呈金黄色,盛起切片,即可上桌。
后记:切片的时候,就忍不住偷吃了。这样的菜色,太恐怖了。