有沒有愛吃螃蟹的朋友? 🙋🏻 我是超愛的!尤其是剝開殼後,蟹肉爆滿的蟹鉗,一口咬下去簡直就可以升天 😋
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2020年3月,Bangsar 新開了一間主打斯里蘭卡菜的餐廳 The Lankan Crabs。你問我斯里蘭卡有什麼特色菜?我真的第一個想到螃蟹! The Lankan Crabs 的主廚是從斯里蘭卡請過來啲~ 餐單、食譜當然很正宗啊!雖然開張期間遇上 MCO,但是短時間已經積累了不少的忠實食客,證明實力超厲害!
餐廳的中央設有 appam 站,裡面站著一位專門準備 appam 的 auntie~ 看她把一勺勺的麵糊薄薄地在小鍋子裡攤開來,店裡滿滿是 appam 的甜甜香味 ❤️
Negombo Crabs(RM170 兩隻 XXL 肉蟹)
招牌螃蟹煮法~ 香料味濃郁卻不會搶了螃蟹的鮮甜味。咖哩醬汁真的是完全讓人上癮啊!我最喜歡把蟹鉗沾滿咖哩汁一口吃下的快感 😋
Mutton Bone Marrow Varuval RM50
你也是喜歡吸骨髓的怪咖嗎?這羊腿骨能完全滿足你!當然除了骨髓,也別忘了盤子上的羊肉塊,以特選香料煮得軟爛入味,輕輕一咬就能撕開,真心推薦!
Garlic Butter Chicken RM28
奶油和蒜真的配什麼都超搭的~ 這裡還使用了黑胡椒,吃起來不膩,奶油香味非常好!
我吃我評
食物:4.7/5
價格:4.3/5
服務:4.8/5
» 結論:除了食物好吃,餐廳的服務也很好!難得~ 難得~
店家資訊欄
📍 4, Jalan Kemuja, Bangsar, 59000 Wilayah Persekutuan, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
⏰ 每日 10AM – 10PM
☎️ +60125794435
[…] 斯里蘭卡螃蟹饗宴:The Lankan Crabs […]