腊肠炒大蒜

材料：
腊肠
大蒜， 斜刀切段
盐 （适量）

做法：
1。 腊肠浸泡片刻后， 把蜡纸去处掉， 切薄片。
2。 大蒜洗干净后， 以斜切的方法切段。
3。 热锅。 放入些许油， 把腊肠煎香。
4。 加入大蒜， 兜炒一会儿。
5。 撒入少许的水分，加盖焖煮数秒。
6。 大蒜熟透便大功告成。

后记： 这是小时候， 妈妈在家里做的菜。 怀念哦。