Fermented bean paste

材料：
啦啦
豆瓣酱 （适量）
青葱段
蒜米
姜丝
指天椒 （切碎）
盐，糖 （各少许）

做法：
1。 啦啦买回来后， 泡水， 让它们吐沙， 洗净备用。
2。 热油锅， 爆香蒜米， 姜丝和指天椒。
3。 放入适量的豆瓣酱， 煸炒片刻后， 撒入盐和糖。 加入少许水。
4。 放入啦啦， 兜炒至水分略略收干， 加入青葱段。
5。 大功告成。

后记： 吃永远比做来得快。