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今天早上參加了一場別開生面的推介禮：2023馬來西亞榴槤旅遊配套正式開跑了！坦白說，我在這之前根本沒有想過原來這麼多外國遊客會組團來馬來西亞品嚐「果中之王」～ 畢竟這不是「人人都懂的美味」。然而現場的熱鬧氛圍讓我相信，原來真的很多人都識貨！馬來西亞榴槤真的超讚的啦一點也不誇張～
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2023 馬來西亞榴槤旅遊配套 ：開幕典禮
繼去年推出了超受歡迎的榴槤旅遊配套後，旅遊部今年決定捲土重來，推出這項旅遊配套，希望國內外的遊客們可以趁著榴槤季節來到馬來西亞體驗不一樣的旅遊。據了解，這個配套去年僅僅在檳城推廣，並且大獲好評，所以今年的配套將覆蓋更多的州屬，其中包括了吉打、玻璃市、霹靂、彭亨、柔佛以及雪蘭莪。
旅遊局包裝開發部總監沙林莫大 Shahrin Mokhtar 表示，馬來西亞旅遊局將陸續在中國、香港、台灣、汶萊、新加坡等地積極推廣榴槤旅遊配套，希望能夠通過多方面的努力吸引不同地區的遊客前來大馬旅遊。
他也同時指出，隨著這項配套的推出，也可推廣本地榴槤的獨特性，並且讓遊客們多了解馬來西亞生產的優質榴槤與其他國家的榴槤到底有什麼差別。他也希望參與這項計畫的旅遊業者可以開創以榴槤為主題的多元化活動，如入住果園採摘榴槤、推廣其他本地水果以及榴槤加工食品，讓遊客可以體驗不一樣的鄉村生活以及其他活動。
2023 榴槤旅遊配套 ：如何參加？
今年的榴槤旅遊配套是馬來西亞旅遊部跟馬來西亞農業研究與發展所（MARDI, Malaysian Agricultural Research and Development Institute) 和13家旅遊營運商攜手合作推出的。從5月30日開始至8月31日，遊客可從不同的旅遊營運商推出的 18 種配套進行選擇，從每人 RM50 的榴槤吃到飽（durian buffet），到 3D2N 榴槤旅遊配套，價格從每人 RM1740 起。
⦿ 預訂期 Booking Period：30.5 – 31.8.2023
⦿ 出行期 Travelling Period：30.5 – 30.9.2023
如果想要多瞭解配套，可到 https://www.malaysia.travel/storage/files/pdf/pakej-durian-2023.pdf 去看看喔～
馬來西亞榴槤：榴槤愛好者的首選
如果說榴槤就像是臭豆腐，往往招引的都是兩極化：要麼特別喜愛；要麼完全接受不了。這種有人說「又香又好吃」的果中之王，也有人會說「又臭又難吃」，雙方很難達成共識，很難理解對方。這種愛恨情仇，我這輩子大概只看過三樣：1. 臭豆； 2. 臭豆腐； 3. 榴槤。
我本身屬於特別喜愛的那一端，所以這輩子非常願意認命當個馬來西亞人。而我也相當確定，懂得欣賞榴槤的人只要吃過馬來西亞生產的榴槤便會愛上。馬來西亞的榴槤為世界之冠：香氣非常濃郁而且果肉柔軟細緻，口感順滑。這跟馬來西亞的氣候與優質土壤的先天條件有關，所以生產的榴槤也特別高品質。其次，跟大部分的榴槤生產國不一樣，馬來西亞果農都會等到榴槤自然成熟後，自動脫蒂落地才撿起成為「收成」，不會在榴槤還未足夠成熟時上樹採摘。自然成熟度高，果肉香甜又順滑。
› 讀這篇：泰國 vs 馬來西亞，馬來西亞才是榴槤界的老大哥！
為什麼遊客需要親自來馬來西亞吃最好的榴槤？
上段提到，馬來西亞的榴槤成熟度高，所以一般的新鮮榴槤只能儲藏 3-4 天，所以新鮮常溫的榴槤大概真的只能在本地吃得到。農業研究局近年來也致力研發不同的出口方式：如液態氮處理冷凍帶殼榴槤或者去殼取肉再加以真空包裝、冷凍才運到世界各地，好讓喜歡馬來西亞榴槤的愛好者都能解癮。但我（非專業 / 純屬從小吃到大的累積經驗）認為，冷凍的…… 怎麼能跟新鮮常溫的榴槤比？這也是為什麼每年榴槤季節，總有遊客會不惜代價到馬來西亞來吃個痛快，我想這些遊客是真的榴槤界的老饕。
馬來西亞最知名的榴槤品種
我知道大家腦海裡首先浮現的答案是：貓山王 Musang King. 這的確是國際響當當的名牌榴槤，甚至只要冠上「貓山王」的榴槤副產品（榴槤糖、榴槤蛋糕、榴槤布丁 etc）都一律跟著升等，價格定位高，而且還大賣。自己來到馬來西亞吃榴槤最大的樂趣就是：原來貓山王沒有你想像中的那麼「貴」，而且也不一定要吃它！馬來西亞榴槤品種真的很多：黑刺 Black Thorn、竹腳 Tekka、葫蘆 Hor Lor、蘇丹王 D24、D13 金包、紅蝦 D175、紅肉 D101 等等，每款都深受在地人和遊客的歡迎。
至於哪一種比較好，其實沒有固定的答案。每個人的口味不一樣，有些人喜歡甜甜的果肉，有些則喜歡帶點苦味的，以上每種榴槤的口味特徵都不一樣，要怎麼選當然是自己試過最重要！
關於榴槤的迷思
是的！或許你也會問那不就可惜了那顆榴槤？呃。。。就還是會拿去賣啊！不過攤販會聲明這是被松鼠咬過的，價格也比較便宜。還別說，有些懂吃的老饕會特別選這些「被松鼠青睞」的榴槤來買的喔～
這個是沒有固定答案的喔～ 但現在大部分人都會選那些沒被蟲子蛀過的榴槤。如果是單看有沒有裂開、夠不夠香這些因素來衡量榴槤的好壞不是不可以，但榴槤在運輸過程中也有可能被撞至裂開，所以不能以之作準。
選購榴槤時不妨留意榴槤底部的痕多不多。榴槤痕的數量代表榴槤有多少房果肉，把榴槤剖開後，若有4房果肉或以上，就是 A Grade; 當然越少房果肉代表等級也越低。
這也是視乎自己的身體狀況。要是身體向來健康，偶爾這樣吃也不會立刻出問題。這個迷思主要是因為榴槤性溫熱，如果喝烈酒就熱上再加熱，受不了啊！要是喝啤酒的話，有氣泡再加上榴槤本身容易造成脹氣，這麼多氣在肚子裡，要多難受有多難受～ 總之就是沒說不可以但我們真心不推薦。
論「真正」的季節，一年會有兩次：一次是6～8月；另一次則是 11～1月，但現在栽種科技那麼發達，長年都可以吃到榴槤，就視乎什麼品種罷了。另外，榴槤對天氣很敏感，只要連續幾天下大雨就會影響收成，收成不好，價錢就跟著上漲～ 所以要來馬來西亞吃榴槤記得要拜拜希望不要遇上連綿雨天。拜拜管不管用這回事我不能掛保證 😂
好啦～ 如果你對榴槤真的很感興趣，馬來西亞歡迎你 ❤️ 如果想要多瞭解榴槤旅遊配套，在馬來西亞任性吃榴槤， 可到 https://www.malaysia.travel/storage/files/pdf/pakej-durian-2023.pdf 去看看喔～
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