BISHDREAM • 波爾圖｜Bolhão 菜市場、路易一世大橋 • 小情小調小歐遊

更新於: 2022 年 6 月 29 日

【你問我哪裡的景色比較秀麗？
那可說不定，你得親眼看見、親身體會，才勉強說得了準。】

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24/3/2018

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昨天晚上淋了一身濕。雨停後，我們披上外套，冒著冷風，到街上去找餐館吃一頓好的。或許雨後的氣溫特別低，我覺得這是在葡萄牙最冰冷的一天。街道上還是頗滑的，有些低窪的地方甚至還有積水。幾盞昏暗的路燈並不見得特別明亮，但是走在街上倒不覺得特別危險。本來想到 Café Santiago 去品嚐波爾圖的傳統美食 Francesinha，但是遠遠看見了店外的人潮就已經心知不妙。果然，當服務生說至少得等上 45 分鐘時，我們就徹底放棄了等待的念頭。姐不吃了，總行了吧？神氣什麼嘛？我們沿著街道走下去，無意中發現了一間比較「高級」的餐廳（價格在葡萄牙屬於偏高，但是比起其他歐洲城市卻也還是便宜多了）。這算是波爾圖的第一個小驚喜！比起餐廳裡的其他顧客（甚至是服務生），我們倆算是穿得比較隨便了（都怪那場無情雨），但是服務生還是很專業地提供桌邊服務。一整頓晚餐吃下來，也算是愉快。

結帳後，我們在市區內胡亂地逛著，竟然還讓我們走到了路易一世大橋（Ponte Luiz I）。夜裡，風依然寒冷。橋下的杜羅河（Duoro River）彷彿銷聲匿跡於夜色中，與夜晚的黑融為一體了。河岸兩旁的房屋亮起點點明燈，卻不會亮得耀眼。此刻的波爾圖，靜了下來，好像早已沈睡了。

24/3/2018

睜開眼睛的時候，順便瞄了窗簾後的後院。太陽已經爬到了隔壁樓的屋頂上，還曬得有點刺眼。昨晚的壞天氣已經結束了嗎？伸手摸到了手機，查了查天氣預測，今天還是陰天。早上的時段會短暫放晴，但是到了傍晚就會開始下雨。管他的，這刻有酒這刻醉。傍晚就聽天由命吧！立刻爬了起來，以最快的速度準備好自己。趁著陽光正暖，我們出發到菜市去正好。臨出門前把窗戶關上，看見後院有幾隻海鷗在低空盤旋。難怪昨天半夜的時候還聽到它們的低吟。昨天晚上實在太暗了，連後院長什麼樣子都看不清楚。

民宿前那段幾乎把我們斃掉的斜坡，原來也挺有情調的。狹窄的石板坡道，兩邊的建築看起來有點老舊，外牆有點斑駁。老舊也是一種味道。

走過無數的上坡與下坡，氣喘吁吁啊！波爾圖真的太多斜坡了！少一點體力都不行呢～正當我倆上氣不接下氣時，卻偏偏下起了雨，還刮起了風。仔細一看，不對啊！那是冰雹耶。我們也太「幸運」了。這樣的天氣，根本很難決定是否要撐傘。不打傘，淋濕；打傘，那脆弱的傘架未必受得了狂風的摧殘。那是一種尷尬。

Mercado do Bolhão 的入口有點低調。我們是靠著嗅覺去尋找它的。他們的菜市有種熟悉感。那是各種蔬果和生鮮肉類融合在一起的味道。常去菜市的人，應該對那股味道不會陌生。

如果對於葡萄牙的瓷磚藝術有興趣，想要買回家留念。Mercado do Bolhão 更是不錯的購物點。價錢有比較便宜。

菜市內大多的都是蔬果、海鮮、紀念品攤位。賣肉的、賣熟食的，反而少見。「這裡真的都不流行吃豬肉。就只有那麽一攤肉販。」曾先生指著那孤零零的攤子，不怎麼起眼，但總算齊全 — 該有的部位都有。菜市內的海鮮攤子又分成兩類：專賣新鮮漁獲的以及賣各種急凍海鮮的。我在想，葡萄牙的媽媽們都應該是廚藝高手，就連急凍海鮮也能變出好菜色。菜市是雙層的。我們逛了下層就走了。可別辜負了這半天的晴朗！

菜市的附近有好多早餐店。我們隨便選了一間看起來有很多當地老爺爺老奶奶的，大略看了一遍價錢，走了進去。店員並不會說英語。我看著曾先生比手畫腳。這也是我旅行中的樂事。

早餐吃 Francesinha 並不是他們的習慣。只不過前一晚，我們到 Café Santiago（此菜名店）時，看見裡面座無虛席，店外還有長長的隊伍便直接轉身走了。為了不留遺憾，我們一旦看到這早餐店有賣 Francesinha，便點了一份。這像是三明治上澆上滿滿的蕃茄辣醬，再蓋上一層溶化的乳酪。雖然卡路里直接破表，但也是那種讓人奮不顧身的好滋味。

早餐店出來的轉角處，有鞋店。腳下的長靴昨天進水了，今天穿起來有點噁心（還很冰冷！）鞋店的櫥窗內有好多靴子一字排開，還標明每雙 €25。別說便宜沒好貨，這鞋店賣的鞋子，都是牛皮製成的，靴子內軟軟的，穿上很舒服。老闆還拍胸口承諾他家的鞋子很適合波爾圖那些石板坡道。付了錢，直接穿著走了！

雖然偶爾還會飄下幾滴細雨，但是都是過雲雨。沒兩下子又停了，我們連傘都懶惰撐了。好在抵達路易一世大橋（Ponte Luiz I）時，天空全然放晴！我們走在大橋的上層，看著杜羅河兩岸的風景。白天的波爾圖看起來色彩繽紛，一棟棟色彩斑斕的建築錯落有致地建在河邊的斜坡上，從橋上看，好像樂高積木被堆積在一起。雖然色彩各異，但是卻毫無違和感。大家巧妙地融合於這不安份的調色盤中，卻又沒忘了散發著各自的光彩。

橋上真的好大風！不知道是不是恐懼感作祟，我每次抓著手機走進延邊的護欄時，總覺得手機會被大風吹入橋下的杜羅河裡。那就真的欲哭無淚了！但是，會被吹入河裡的，又豈止是手機這些身外物？我們走在橋上，也覺得自己被風吹得移了步，好像快要整個人被吹入河裡。這種想要看又很害怕的心情，很糾結！

其實，路易一世大橋也不算是太長。如果專心地走，大概不到五分鐘就可以過到對岸的 Vila Nova da Gaia 去了。但是，那幾乎是不會發生的。因為無論多糾結，我們始終還是會忍不住停下腳步去欣賞杜羅河的兩岸。每一次往回望都是不一樣的視野，每走幾步都看得更多。那到底是左岸漂亮還是右岸迷人？答案得自己看過才能作準。

【待續】